Смузи с черникой

Смузи с черникой и овсяными хлопьями

Состав:

• черника – 100 г;
• овсяные хлопья быстрого приготовления – 20 г;
• творог – 20 г;
• кефир – 150 мл;
• сахар или мед (не обязательно) – по вкусу;
• листики мяты – для украшения.

Способ приготовления:

• Переберите или разморозьте чернику. Промойте и выложите на салфетку, чтобы ягода обсохла.
• Овсяные хлопья залейте кефиром и оставьте на 10 минут.
• Поместите овсяные хлопья в кефире в чашу блендера, всыпьте в нее ягоды, добавьте ложку меда или сахара, хотя можно обойтись и без них. Положите немного творога, чтобы смузи был чуть гуще. К тому же творог полезен, и коктейль от его присутствия только выиграет.
• Взбейте ингредиенты, получив однородную массу.

Перелив смузи в бокал, украсьте его веточкой мяты. Для украшения можно также использовать сахарную пудру, сделав с ее помощью «иней». Для этого бортики еще пустого бокала нужно протереть долькой лимона и окунуть в сахарную пудру

В этом случае смузи в бокал следует наливать осторожно, чтобы не повредить красивую кайму

Черничный смузи с бананом и овсянкой

Рецепт приведенный выше хорошо сдобрить овсяными хлопьями – так мы получим полноценный завтрак.

• На 100 г черники, 1 банан и 100 мл нам понадобится буквально 1 – 1,5 ст.л. овсяных хлопьев. Все соединяем в чаше и измельчаем.
• Вместо сахара для большей пользы добавляем мед.

Пить такой напиток лучше всего через широкую трубочку.

В случае непереносимости лактозы, приготовим этот коктейль с апельсиновым соком.

Берем 1 стакан на указанное количество ингредиентов и измельчаем все вместе. Сок в идеале должен быть свежевыжатым – это сделает смузи еще более вкусным и ароматным.

Как видите, рецептов смузи с черникой может быть огромное количество и готовить их можно не только с бананом, но и с другими фруктами и ягодами. Пробуйте, находите свои оптимальные вкусы и сочетания, и приятного аппетита, друзья!

Смузи из черники с йогуртом

Ингредиенты

• Черника — 150 г
  +
• Йогурт — 150 г
  +
• Ванилин — на кончике ножа
  +
• Молоко — примерно 100 г
  +
• Сахар — 1 ст.л.
  +

Добавить все в список покупок
Удалить все из списка покупок
Список покупок

Приготовление

• Свежие ягоды кладем в блендер, заливаем йогуртом и взбиваем все до однородности. Пробуем на сахар и добавляем сначала ½ ст.л., перемешиваем, затем, при необходимости, кладем еще чуть-чуть.
• Чтобы сделать консистенцию жиже и легче, добавляем также порционно частями молоко. Подсыпаем ванилин и взбиваем.

Если есть желание, кладем на этот объем 4-5 кубиков льда и измельчаем их вместе с остальными ингредиентами. Тогда у нас получится прохладительный напиток.

Подаем готовый черничный смузи в высоких бокалах, украсив взбитыми сливками и посыпав тертым шоколадом.

Как готовить смузи из черники: 4 варианта

Черника, к сожалению, не самая популярная у нас ягода, а ведь ее польза настолько велика, что на основе черники выпускается целый ряд препаратов для улучшения зрения. Богатый витаминно-минеральный состав и замечательный вкус – вот чем обусловлен выбор черники для приготовления смузи. Не забудем и о ее насыщенном цвете, который придает черничному смузи что-то колдовское. Рецепты смузи из черники очень разнообразны, и мы предлагаем лишь 4 из них.
Не забудьте, что для приготовления смузи нужно использовать неповрежденные ягоды черники и предварительно их промыть. Замороженную чернику можно размораживать при комнатной температуре не до конца, тогда смузи получится еще более густым и насыщенным.

Помимо соков и смузи, из черники можно приготовить массу полезных и вкусных вещей, например, пирог с черникой в мультиварке или салат с дыней и черникой. А если вы заботитесь не только о вкусном, но и о полезном питании своей семьи, приготовьте варенье из черники с апельсином.

• Смузи из черники
• Чтобы приготовить смузи из черники, вам понадобится: 150 г черники, 150 мл йогурта и 100 мл молока.

Способ приготовления смузи из черники: чернику смешать с йогуртом и взбить в блендере, затем добавить молоко и взбить еще раз. При желании можно добавить немного меда, корицы и пр.

Смузи из черники с бананом

Чтобы приготовить смузи из черники с бананом, вам понадобится: 2 очень спелых банана, 0,5 ст. свежей или замороженной черники, 1 ст. апельсинового сока, по желанию: 1 ст.л. меда, ваниль на кончике ножа.

1. Способ приготовления смузи из черники: бананы нарезать и вместе с черникой измельчить в блендере, добавить апельсиновый сок и, по желанию, мед и/или ваниль и перемешать.
2. Смузи «Соколиный глаз»
3. Чтобы приготовить смузи «Соколиный глаз», вам понадобится: 200 г свежей или замороженной черники, 2-3 спелых банана, 1 грейпфрут, 4 абрикоса, 50 мл воды, молока или йогурта.

Способ приготовления смузи «Соколиный глаз»: бананы очистить и нарезать, очищенный грейпфрут также нарезать, из абрикосов удалить косточки, сложить все в чашу блендера и добавить чернику и (по выбору) воду или йогурт. Если вы выбрали молоко, его лучше добавлять уже после измельчения фруктов. Взбивать на высокой скорости.

Смузи «Летняя прохлада»

Чтобы приготовить смузи «Летняя прохлада», вам понадобится: 1 ст. свежей или замороженной черники, 0,3 ст. молока, 1 спелый банан, мороженое по вкусу.

Как приготовить смузи «Летняя прохлада»: очищенный и нарезанный банан и чернику взбить в блендере на высокой скорости, добавить молоко и еще раз взбить. Мороженое можно по желанию взбить вместе с остальными ингредиентами либо добавить в смузи мелкими кусочками, получится очень интересный эффект.

Приятного аппетита!

Смузи из черники — пять восхитительных рецептов

Возьмите на вооружение несколько потрясающих рецептов смузи из черники, вам понравится. Если вы еще не включили смузи в свой рацион, то обязательно попробуйте этот насыщенный и полезный  напиток. Мы больше привыкли к молочному коктейлю с различными добавками, но смузи, это несколько иное. Больше о смузи в статье: Что такое смузи, история напитка.

Смузи из черники — вкусные рецепты

Смузи из черники, имбиря и банана

Ингредиенты

• 150 гр. замороженной черники
•  1 банан (можно замороженный)
•  Предварительно измельченный  корень имбиря (1-2 см)
•  1 ст. ложка лимонного сока
•  2 ст.л. кокосовой стружки
•  Стакан  молока (можно  использовать кокосовое молоко)

Все ингредиенты смешать в блендере до однородной консистенции. Хорошо дополнит смузи с черникой и имбирем горстка грецких орехов.

Смузи из черники  с яблочным соком

Ингредиенты

• 1 стакан яблочного сока
•  1 банан
•  150-200 гр. черники (можно смесь ягод)
•  50 гр. очищенных грецких орехов (по желанию)

Все перемешать и наслаждаться полученным напитком. Вместо яблочного сока можно взять любой другой по вкусу, например грушевый. Для приготовления смузи хорошо подходят соки для детского питания.

Черника с йогуртом и овсяными хлопьями

Простой йогурт без добавок и сахара прекрасная основа для смузи. В йогурт можно добавлять любые ягоды и фрукты, сегодня, это черника.

Ингредиенты

• 100-150 гр. черники
•  Стаканчик  простого йогурта
•  1 банан (можно замороженный)
•  100 гр. овсяных хлопьев
•  1 ст. ложка меда
•  100-150 гр. жидкости (это может быть вода, молоко, кокосовое молоко, сок)

Все смешать в блендере до однородного состояния. Овсяные хлопья дадут вам хорошую энергию,поэтому смузи с  овсянкой  хорошо приготовить на завтрак или в первой половине дня.

Смузи с черникой и авокадо

Ингредиенты

• 200 гр. ягод черники
•  1 авокадо (предварительно очищенный как правильно  чистить авокадо)
•  Стакан апельсинового сока

Все поместить в блендер и смешать до однородного состояния. Смузи с черникой и авокадо имеет богатый витаминный состав. Сочетание авокадо и черники в одном напитке может показаться странным, но не бойтесь экспериментировать, это вкусно и очень полезно!

Авокадо можно заменить бананом. Банан и авокадо применяются при приготовлении смузи для придания напитку необходимой кремовой текстуры и однородности. Больше о полезных смузи  читайте в статье Фруктовые смузи  Вам может показатьс, что в приведенных рецептах много дополнительных «сложных» ингредиентов. Если вас это смущает, то приготовьте  самый простой и доступный черничной смузи.

Простой черничный смузи

Ингредиенты

• Черника 100-150 гр.
•  1 банан
•  Молоко 200 гр.

Смешайте в блендере и наслаждайтесь. Этот рецепт очень нравится детям. Надеемся, что смузи с черникой доставит вам удовольствие и  принесет пользу для здоровья!

Клубнично-черничный смузи с мороженым

Одним из наиболее популярных ингредиентов для большинства смузи является клубника. Она не только обладает великолепным вкусом и ароматом, но и очень полезна для организма человека. Мороженое придает блюду дополнительную сытность и сливочный вкус.

Для приготовления яркого ягодного микса используют:

• 1 стакан клубники;
• ½ стакана черники;
• 200 мл молока;
• 100 г пломбира.

Все ингредиенты складывают в чашу стационарного блендера и включают его на 2 минуты на максимальную мощность. В готовый микс добавляют несколько кусочков льда и пару листиков мяты. В жаркие дни такой напиток великолепно утоляет жажду.

Смузи с черникой, бананом и мороженым

Состав:

• черника – 100 г;
• молоко – 80 мл;
• мороженое – 50 г;
• банан – 150 г.

Способ приготовления:

• Вымытую и подсушенную ягоду всыпьте в чашу блендера.
• Очистите и нарежьте кусочками банан, отправьте к чернике.
• Залейте чернику и банан ледяным молоком, добавьте мягкое мороженое.
• Взбейте до получения однородной массы.

Смузи, сделанный по этому рецепту, – изысканный десерт, который с одинаковым удовольствием едят и дети, и взрослые.

Черничный смузи – полезный вариант лакомства, которым можно дополнить завтрак или обед. Он также способен заменить перекус, подарив при этом бодрость и прекрасное настроение.

Черника
Дата: 29.09.2017.

Обновлено: 11.03.2020

Смузи с черникой и абрикосами

Состав:

• черника – 0,2 кг;
• абрикосы – 100 г;
• бананы – 0,5 кг;
• грейпфрут – 0,3 кг;
• вода или морковный сок – 50 мл.

Способ приготовления:

• Подготовьте чернику, отобрав неиспорченные ягоды, промыв их и подсушив.
• Абрикосы вымойте, промокните полотенцем и, разломив пополам, освободите от косточек.
• Бананы очистите и нарежьте кружками небольшой величины.
• Очистите грейпфрут, разделите его на дольки, каждую дольку освободите от пленки и разломите пополам.
• Сложите все ингредиенты в емкость для взбивания. Влейте в нее немного воды или морковного сока. Морковный сок, если вы выбрали этот ингредиент, нужно выжать из свежей моркови непосредственно перед приготовление коктейля. Для этого ее достаточно мелко натереть и отжать.
• При помощи погружного блендера измельчите продукты, затем взбейте их на высокой скорости.

Состав данного смузи специально подобран таким образом, чтобы способствовать укреплению зрения. Его желательно включать в рацион людям, которые по роду своей деятельности получают повышенную нагрузку на глаза (работа за компьютером, пайка микросхем, вышивание и т. п.), а также детям и пожилым людям.

Вариант 3: Черничный смузи с йогуртом и корицей

Помимо молока и кефира смузи часто делают на основе натурального йогурта. Причем его допустимо приготовить самостоятельно из свежего молока и покупной закваски, которую легко найти в большом магазине любого города.

Ингредиенты:

• стакан натурального йогурта;
• полтора стакана свежей мелкой черники;
• щепотка пряной корицы;
• ложка сахарной пудры.

Как приготовить

Шаг 1:

Всю запланированную чернику промыть, засыпав в подходящий таз с очищенной водой. Вытащив веточки и листики, замыть ягоды. Положить на несколько бумажных полотенец, которые поглотят влагу.

Шаг 2:

Как только ягодная поверхность просохнет, заложить их в чашу блендера. Недолго измельчить до консистенции пюре.

Шаг 3:

Затем всыпать внутрь немного (по вкусу) молотой корицы и ложку сахарной пудры. Продолжая взбивание, тонко влить натуральный йогурт, в составе которого нет ни сахара, ни ароматизаторов, ни красителей.

Шаг 4:

Закончить подготовительный процесс по созданию смузи с черникой через минутку. Готовый напиток поставить на холодильную полку до подачи. Однако хранить его больше двух-трех часов не стоит.

Поскольку мы не подвергаем полезный смузи никакой термической обработке, рекомендуем очень хорошо вымыть чернику, а еще лучше ошпарить ее кипятком

Кроме того, важно обратить внимание на йогурт, который должен быть не просроченным и натуральным (т.е. не содержать ничего помимо молока и закваски)

Черничный смузи . Ингредиенты: бананы, черника замороженная, лимоны

ОПИСАНИЕ

Смузи (англ.  smooth — «однородный, гладкий, приятный») — густой напиток в виде смешанных в блендере ягод или фруктов с добавлением кусочков льда, сока или молока. Смузи используются в основном в вегетарианском и здоровом питании.

Смузи очень удобный напиток для вечно спешащих жителей городов, поскольку его можно выпить на ходу. К тому же смузи очень полезны, потому что в них сохраняются все витамины и микроэлементы из овощей и фруктов, а растительные волокна загружают желудок работой. Именно поэтому они часто используется для похудения.

Особенно весной, когда организму нужна подзарядка, такой смузи будет хорошим дополнением в Ваш рацион.

Если бананы заранее охладить в морозильнике — приготовление вкусного, полезного и диетического напитка займет 5 минут.

Участник конкурса

«8 марта с Едим Дома! и Oursson»

В кулинарную книгу

 С изображениямиБез изображений  

В избранное

С изображениямиБез изображений

Пищевая ценность порции

% от дневной нормы

Основано на вашемвозрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Основные

Выделить все

Добавить в шопинг-лист

Новый шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Приготовим овощи и фрукты.

Бананы порезать на кусочки, положить в контейнер и охладить в морозилке (лучше это сделать заранее). Коктейль получится более густым, почти как мягкое мороженое. Блендер при сбивании немного нагревает содержимое, замороженные бананы помогут нам охладить наш коктейль. Но коктейль должен быть лишь охлажденный, но не ледяной, т.к. это вредно для организма.

Лучший способ съесть сельдерей, приготовить с ним черничный смузи. Смешайте в блендере бананы, чернику, сок 1/3 лимона, порезанный на кусочки сельдерей и стакан охлажденной воды. Яркий и питательный смузи готов.

Чтобы вкус и цвет смузи были насыщенными, консистенция смузи должна быть достаточно густой. Правильные смузи похожи на йогурт или молочный коктейль. Угощайтесь.

Поближе.

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ