Экзотический брусничный смузи
По данному рецепту получится очень оригинальный и необычный вкус, который поразит даже настоящего гурмана.
Ингредиенты:
- брусника – 5 ст. ложек
- молоко кокосовое – 100 мл
- финики – 2 шт.
- авокадо – 0,5 шт.
- ваниль – 2 г
- мята – для украшения
Тонкие кусочки авокадо взбиваем на большой скорости в блендере вместе с брусникой, финиками и ванилью. Потом добавляем мед и еще раз перемешиваем массу. Украшаем смузи свежими ягодками брусники и мятой, которые сморятся очень гармонично.
Смузи с брусникой – это не просто вкусный десерт, это настоящее природное лекарство. Даже трудно поверить, сколько пользы и преимуществ может иметь один напиток, приготовление которого не превышает 5 минут. Готовьте на здоровье брусничные смузи!
Смузи с брусникой и бананом
Состав:
- брусника – 150 г;
- банан – 100 г;
- кефир – 0,2 л;
- мед – 5 мл;
- кокосовая стружка (не обязательно) – для украшения;
- ванилин – на кончике ножа.
Способ приготовления:
- Подготовьте ягоду, перебрав ее, промыв и обсушив.
- Банан очистите, нарежьте его мякоть кружочками.
- Мед растопите до жидкого состояния.
- Положите бруснику и банан в чашу блендера, добавьте к ним мед и ванилин, залейте кефиром.
- Включите агрегат и превратите содержимое его чаши в однородную массу.
Разлив смузи по коктейльным бокалам, посыпьте его кокосовой стружкой. Десерт по данному рецепту получается вкусным, ароматным и в меру калорийным. Его можно использовать в качестве перекуса. Такое лакомство понравится не только взрослым, но и детям.
Рецепт «Банановый смузи с брусничным пюре»:
Для приготовления этого вкусного десерта нам потребуются продукты, которые вы видите на этой фотографии.
Сначала нужно очистить и нарезать банан. Сложить его в блендер. Выложить туда же йогурт и 1 ст. л. мёда.
Немного перемешать, чтобы йогурт опустился на дно, и взбить блендером до однородной массы.
Бруснику с 1с. л. мёда измельчить ручным блендером до состояния пюре (фото оказалось не в фокусе). Взять два стакана, положить на дно брусничное пюре и сверху аккуратно вылить банановый смузи.
Для украшения можно сделать карамельные фигурки. Для этого нужно растопить на плите сахар и нарисовать получившейся карамелью на пергаментной бумаге любые фигурки.
Всё. Очень быстро и вкусно вы приготовили замечательно полезный десерт!
О целебных и полезных свойствах йогурта наслышаны все.
Содержание в нем белков, жиров, углеводов, минеральных веществ и ферментов благотворно
сказывается на функционировании организма.
Йогурт богат белками, а поскольку молочный белок в йогурте частично переварен бактериями,
он усваивается организмом лучше, чем из молока.
Живые культуры йогурта помогают нашему организму переваривать молочный углевод – лактозу,
поэтому йогурт, как и другие кисломолочные продукты, рекомендуется тем, кто страдает
непереносимостью лактозы. А в дружном соседстве со свежей брусникой и бананом,
приправленный натуральным мёдом, он только выиграет.
Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5396
