Богатый витаминами, клетчаткой, минеральными веществами сочный красный гранат рекомендуется при пониженном гемоглобине, проблемах с сердцем, слабых сосудах. Плоды растения повышают иммунитет, укрепляют нервную и кроветворные системы. Специалисты утверждают: дети, которые регулярно употребляют фрукт, отличаются сообразительностью, энергичностью и крепким здоровьем.
Еще в древности настои из цветов и плодов граната использовали в качестве кровоостанавливающего средства. Сок и компот из ядрышек показаны людям, болеющим сахарным диабетом. Фруктовый отвар из кожуры широко используется при воспалительных процессах. Также гранат употребляют для профилактики раковых заболеваний. Фрукт применяют в медицинских целях для лечения стоматита, диареи, ожогов, конъюнктивита, при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
При температурной обработке гранат не теряет целебных свойств. Фруктовые напитки обладают кислым, терпким вкусом и охлаждающим действием.
К слову, не все дети любят кисленькие семечки. Однако получить незаменимые витамины они могут, выпив гранатовый компот. В интернете очень популярны рецепты компота из граната с фото. Открыв любой из них, вы можете изучить пошаговую инструкцию по варке в домашних условиях. В летнюю знойную пору прохладный напиток прекрасно утоляет жажду, придает сил и снимает усталость.
- гранат 2 шт.
- вода 2 л
- сахар 1.5 стакана
-
Для варки гранатового компота нужно выбирать спелые фрукты, без признаков порчи. -
Плоды вымыть. Кожуру очистить. Семена высыпать в кастрюлю для варки. -
Залить указанным количеством фильтрованной воды. -
Насыпать сахар. -
Поставить на огонь. Довести до кипения. -
Сделать пламя тише. Варить еще 10 минут. Выключить. Закрыть крышкой. Оставить настаиваться до полного остывания. -
Для вкуса в напиток можно добавить несколько листочков мяты, цедру апельсина или лимона. -
Процедить компот через сито, разлить по бутылкам или наполнить кувшин. Кисло-сладкий освежающий напиток готов.
Помимо классического рецепта гранатного компота хозяйки могут приготавливать вкусный, насыщенный витаминами напиток с кожурой. Корки фрукта обладают лечебными свойствами. Отвары, настои и чаи с гранатовой шкуркой рекомендуются к употреблению как средство от кашля и ангины зимой, ими лечат сердце, выводят из организма токсины. Напиток из граната с кожицей — богатый источник витамина C.
Следует помнить, что продукты из граната и его кожуры это не только польза. Их нельзя принимать с другими лекарственными средствами или препаратами. Самолечением болезней заниматься опасно. Поэтому рекомендуется перед применением проконсультироваться со специалистом.
