Рецепт плова с куриными ножками

Если правильно приготовить плов с мясом птицы, получается невероятно вкусное, нежное и сочное блюдо. Оно придется по душе всем любителям покушать. Ниже предложены подробные рецепты по домашнему приготовлению риса с овощами и мясом разных частей курицы.

 

Ингредиенты
Порций: +
  • рис полированный300 г
  • лук репчатый300 г
  • морковь250 г
  • голень куриная8 шт.
  • вода500 г
  • чеснок40 г
  • масло для жарки50 г
  • черный перец1/2 ч. л.
  • куркума1/2 ч. л.
  • соль30 г
  • базилик свежий1 пучок
  • лавровый лист4 шт.
На порцию

Калории: 195.7 ккал

Белки: 22.6 г

Жиры: 11.7 г

Углеводы: 0.1 г

Шаги
1 час. 10 мин. Видео-рецепт Печать
  • Лук почистить и порезать. Морковь натереть. В казане разогреть растительное масло, бросить овощи, обжарить до золотистого цвета.

  • Промыть под проточной водой мясо и обсушить бумажным полотенцем. Отправить ножки в казан и жарить до полуготовности.

  • Далее, налить воду и протушить четверть часа. Добавить специи, соль, чеснок. Промыть рис и бросить в готовый зирвак. Проварить 20 минут. Затем позволить настояться закрытым полчаса.


Благодаря поэтапно расписанной инструкции, не составит абсолютно никакого труда сделать по-настоящему великолепный плов, а фото и видео позволят следить за процессом по ходу дела. Удачи!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая кнопку "Отправить" вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и даёте разрешение на обработку персональных данных.