Смузи из авокадо, нектарина, абрикосов и персиков с семенами льна

Рецепты для похудения на основе кефира и семян льна

Приготовленный коктейль пьют в разгрузочные дни или дополняют основное питание. Принимать для похудения кефир с льняным семенем можно, выбрав подходящий рецепт.

Базовый

Напиток из льна и кефира

Классический способ приема кефира со льном.

Одна порция напитка содержит:

  • обезжиренный кефир — 150-160 мл;
  • семена льна — 2 ч. л.

Ингредиенты смешать и оставить, пока не разбухнут зерна. Выпить за один прием. Через несколько дней появится легкость во всем теле, улучшится сон. Желудок привыкнет к минимальным порциям, уменьшится в размере и аппетит будет слабее. Можно добавить 0,5 ч. л. какао, чтобы улучшить вкус.

Очищение для ленивых

Метод не требует ожидания. Процедура выполняется натощак:

  • утром и вечером на пустой желудок съедать по 1 ст. л. льна;
  • тщательно пережевать, чтобы слюна размочила семена;
  • запить стаканом 1% кефира.

Прием пищи начинают через 50-60 минут. Завтрак должен быть легкий и некалорийный.

Каша

Каша позволит уменьшить вес, не ощущая упадка сил.

Рецепт:

  1. Перемолоть в кофемолке до состояния порошка 2 ст. л. семян льна.
  2. Смешать с кефиром (100 мл) и оставить набухать.
  3. Медленно съесть чайной ложкой.

Второй вариант:

  1. Смешать 1 ст. л. семян льна и 2 ст. л. овсянки.
  2. Перемолоть в кофемолке до состояния порошка.
  3. Залить чашкой кипящей воды и оставить настаиваться 25-30 минут.
  4. Полученную порцию съедать по утрам, запивать 200 мл кефира.

Улучшить вкус каши можно черносливом или 1 ч. л. меда. Блюдо поспособствует нормализации работы пищеварительной системы, наполнит организм витаминами А, В, Е и F, лецитином и селеном. Нерастворимые пищевые волокна льна окажут выраженный слабительный эффект.

С яблоками и корицей

Яблоко и корица

Коктейль полезен, питателен и ароматен. Корица ускорит обмен веществ в организме, запустит процессы похудения. Яблоко усилит очистительную функцию, избавит кишечник от шлаков и токсинов. Напиток насытит полезными веществами, витаминами и микроэлементами.

Рецепт:

  1. Измельчить на мелкой терке половину яблока.
  2. Залить массу стаканом кефира, добавить по 1 ч. л. семян льна и молотой корицы.
  3. Перемешать до однородного состояния.

Можно все продукты измельчить в блендере и получить питательное смузи. Выпить напиток утром натощак за 1 час до завтрака.

Из льняной муки

Приобретенная в аптеке или магазине льняная мука, в отличие от приготовленной в домашних условиях, отличается полным отсутствием масла. Продукт обезжиренный и некалорийный, поэтому ускоряет снижение массы тела.

Схема очищения:

  1. Первые 7 дней ежедневно выпивать напиток из 100 мл кефира и 1 ч. л. льняной муки.
  2. На следующей неделе в кисломолочный напиток добавлять по 2 ч. л. порошка.
  3. Последние 7 дней порция муки должна составлять 3 ч. л. в том же количестве кефира.

Перед приемом напитку необходимо оставить на 15-20 минут для набухания крупинок льна.

С маслом для очищения и похудения

Масло и семена льна

Смесь ингредиентов представляет собой жировую вытяжку полезных компонентов, которые содержатся в составе растения.

Для приготовления берем:

  • семена льна – 200 г;
  • нерафинированное подсолнечное масло – 0,5 л.

Зерна измельчить в кофемолке, смешать с жидкостью и 7 дней выдержать в темном месте. Периодически емкость взбалтывать. Пить по 1 ст. л. непроцеженным в течение 10 дней. Средство улучшает процессы пищеварения, всасываемость питательных веществ и нормализует зрение.

С фенхелем и пряностями

Снизить вес поможет смесь из кефира, льна, кориандра и зерен фенхеля. Сухих ингредиентов взять по 1 ч. л. Залить стаканом кефира и оставить настаиваться на 15 минут. Принимать 2 раза в день перед едой. Курс терапии 10-12 дней.

Подготовка к чистке

За 2-3 недели до начала очистительных процедур необходимо начать подготовку организма:

  1. В ежедневный рацион питания внести кисломолочные продукты, овощи и фрукты. Разрешено в сутки выпивать неограниченное количество нежирного кефира, съедать 100-150 г обезжиренного творога. Не включают в рацион персики, сливы, бананы — в них много сахара. Разрешены яблоки. Свеклу, капусту, огурцы можно есть в любом количестве.
  2. Обильное питье. Очищенной воды выпивают не менее 2 литров. Разрешены несладкие чаи (зеленый, черный, цветочный, фруктовый), морсы.
  3. Полный отказ от спиртных напитков, сладостей, мучного. За подготовительный период тело должно привыкнуть к минимальному количеству калорий.
  4. Больше бывать на свежем воздухе. Насыщение организма кислородом улучшит всасываемость кишечника, наладит обменные процессы. Похудение ускорится. Рекомендованы физические упражнения.
  5. Исключить жареные блюда. Продукты варить, запекать или тушить.

Семена льна с кефиром обладают слабительным эффектом. Кишечник очистится от застоявшихся каловых масс, шлаков и паразитов, вес начнет снижаться, самочувствие — улучшаться.

Ингредиенты для «Диетический чизкейк с семенами льна»:

Основа

  • Хлопья овсяные


    1/2 стак.

  • Изюм


    100 г

  • Семена льна


    1 ст. л.

Начинка

  • Творог

    (1% ж.)

    200 г

  • Йогурт

    (1,5% ж. вкус злаки-ваниль)

    250 г

  • Желатин


    10 г

  • Вода


    70 мл

  • Семена льна


    1 ст. л.

Время приготовления: 150 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал

1263.2 ккал

белки

73 г

жиры

29.6 г

углеводы

188.7 г

Порции
ккал210.5 ккал белки12.2 г жиры4.9 г углеводы31.5 г
100 г блюда
ккал166.2 ккал белки9.6 г жиры3.9 г углеводы24.8 г

Рецепт «Диетический чизкейк с семенами льна»:

Для основы овсяные хлопья обжарить на сухой сковороде 7-10 минут до орехового запаха.

Изюм залить кипятком на 20 минут. Воду слить и пюрировать изюм блендером. Добавить к овсяным хлопьям изюм и семена льна.

Хорошо перемешать и плотно утромбовать в форму, застеленную пищевой пленкой.

Для начинки желатин залить водой и приготовить по инструкции. У меня был быстрорастворимый, поэтому я просто сразу нагрела до полного растворения желатина, не доводя до кипения. Остужаем.

Творог с йогуртом взбиваем бленднром до однородной массы без комочков.

Я использовала вот такой бифидум.

Добавляем желатин и перемешиваем. Выливаем на основу. Посыпаем немного семенами льна и убираем в холодильник минимум на 2 часа.

Аккуратно переворачивпем на тарелку, убираем плёнку и выкладываем на блюдо!
Наш диетический чизкейк готов! Очень вкусный и полезный!


Теперь о вариантах…
Я часто вместо изюма использую инжир, финики или курагу. Также можно использовать фруктовое пюре (у меня остаётся от детского питания). Тогда, например, если пюре персиковое, то и йогурт можно взять персиковый, если яблочное — потереть в начинку яблочко, банановое — пюрировать свежий бананчик! Можно использовать жидкий мед.
Вместо семян льна можно взять подсолнечные или тыквенные семечки, мак, орехи, кокосовую стружку…
В общем, рецепт универсальный! Но всегда удачный! Надеюсь, Вам пригодится!

Польза льна

С медицинской точки зрения — это источник пищевых нерастворимых волокон. И с этим свойством связан очень интересный исторический факт. семенами льна обязательно кормили лошадей перед парадом с целью обеспечить гигиеническую составляющую. Чтобы лошади во время парадной церемонии не оставляли «следов», их накануне кормили семенами льна в качестве слабительного.

Кроме клетчатки в семенах льна содержатся полезные вещества лигнаны, которые выполняют защитную функцию в женском организме от развития рака молочной железы. Проводились научные исследования, которые доказали, что у тех женщин в периоде менопаузы, которые регулярно 2-3 раза в неделю употребляли семена льна в рекомендуемых дозах, развитие рака молочной железы снижалось на 17% в отношении контрольной группы.

Семя льна — богатый источник полезных жиров, в нем содержится растительный жир с высоким содержанием Омега 3 и Омега 6, которые эффективно снижают холестерин, улучшают настроение, предупреждают развитие болезни Альцгеймера, снимают воспаление и лечат суставы.

Рецепт «Волшебные меренги»:

Залить семена льна холодной водой.

Довести до кипения и варить на среднем огне, не накрывая крышкой (при постоянном кипении и периодическом помешивании) 1 час. Масса должна стать густой и вязкой.

Массу процедить, семена удалить. У меня получилось 160 г процеженной массы.
Остудить массу. Можно хранить ее в холодильнике до недели.
Я читала, что после замораживания, оттаивания и слива лишней жидкости она будет лучше взбиваться. Я пробовала и охлаждать, и замораживать.
Во-первых, после размораживания у меня не было никакой жидкости, а во-вторых, масса намного лучше взбивалась именно не замороженная, а просто охлажденная в холодильнике в течение двух часов.

Перелить охлажденную массу в чашу миксера, добавить лимонный сок и взбивать на высоких оборотах примерно 10 минут. И… о, волшебство! Масса стала воздушной и заметно посветлевшей!

Постепенно добавлять сахарный песок, продолжая взбивать. Я использовала сахарный песок «Коричневый сахар мелкий» фирмы «Мистраль», который, благодаря своим мелким кристаллам, быстро растворяется и отлично подходит для выпечки.

В конце взбивания (примерно через 10 минут) добавить ванилин. Основа для муссов или десертов готова.

Массу выложить ложкой или выдавить из кондитерского мешка на противень, застеленный бумагой для выпечки или силиконовым ковриком.

Выпекать желательно в режиме конвекции в разогретой до 85 градусов духовке в течение 1 часа, затем увеличить нагрев до 100 градусов и печь еще 1 час. Получаются сухие, воздушные и сладенькие безешки!

Приятного аппетита!

Знаете ли вы, что эти мелкие и такие невзрачные на вид семена льна оказывают огромнейшую пользу для человеческого организма, особенно для сердца и пищеварительного тракта? Кроме того, они помогают контролировать вес и предупреждают появление онкологических образований. Вдобавок, льняное семя способствует снижению уровня холестерина, стабилизирует количество сахара в крови, предупреждает снижение плотности костей и укрепляет иммунитет. Семена льна богаты витаминами, микроэлементами, магнием и марганцем, клетчаткой, фитохимическими субстанциями, многие из которых включают в себя антиоксиданты. В них также присутствуют жирные кислоты омега 3 – важнейший компонент для нашего здоровья. Льняное семя представляет собой очень важный источник омеги 3 растительного происхождения — альфа-линоленовой кислоты. В льняном масле это вещество составляет 50% — в 5 раз больше, чем в ореховом или же в рапсовом масле.

Рекомендации для худеющих

Людям, которые стараются сбросить лишний вес, перед тем, как использовать семена льна для похудения, следует взвесить все «за» и «против», которые могут не только помочь, но и навредить организму. Противопоказания, которые могут стать преградой для льняных методик, немногочисленны, но их не стоит игнорировать особенно людям, которые имеют хронические заболевания печени, индивидуальную непереносимость самого льна и его составляющих, больным сахарным диабетом

С осторожностью следует использовать семя льна для похудения и тем, кого беспокоят камни в почках или желчекаменная болезнь

Чтобы организм одновременно мог освободиться от лишних килограммов и оздоровиться благодаря умеренной чистке кишечника, необходимо придерживаться несложных рекомендаций, как пить семена льна для похудения:

Семена льна можно использовать как самостоятельный продукт, запивая его чистой водой, но этот способ может вызвать агрессивное воздействие на стенки желудка и кишечника.
Щадящим считается прием льняного семени, добавленного в кисломолочные продукты, каши, салаты, фреши, смузи.
Эффективным способом убрать лишний вес, а также очистить организм от токсинов и других вредных отложений является употребляемое льняное семя с кефиром, выпиваемое натощак.
В период употребления льняного семени не следует есть жирную и высококалорийную пищу. Обязательным условием является прием достаточного количества жидкости — не менее 1,5 литра в сутки.
Запрещается варить льняное семя

Его можно использовать в натуральном и запаренном виде
Это предотвратит снижение его полезных свойств, а также обезопасит организм от появляющихся в результате термообработки опасных продуктов распада.
Наряду с приемом льняного семени, следует придерживаться правильного режима дня — вести активный образ жизни и полностью отказаться от вредных привычек.
Особое внимание нужно уделять качеству продукта — покупать только семена в фабричной упаковке, проверять срок их годности и хранение.
В период лечения вирусных или простудных заболеваний, когда в лечение включены противовирусные препараты, а также антидепрессанты, гормональные средства — семя льна противопоказано.
Осторожно следует приступать к льняной очистке организма беременным женщинам и кормящим матерям. Такую терапию следует начинать только после консультации с врачом.

Коктейли на основе банана помогут сжигать жир и уменьшить задержку жидкости

Благодаря своим многочисленным полезным свойствам банан является отличной основой для приготовления коктейлей, которые помогут сжигать жир и бороться с задержкой жидкости в организме.

В сочетании с другими ингредиентами вы получите энергетический жиросжигающий напиток, который стоит включить в свой рацион для похудения.

Коктейль из банана и льняного семени

  • 1 банан
  • 1 стакан апельсинового сока (200 мл)
  • 2 столовые ложки льняного семени(30 г)
  • 2 столовые ложки молочной сыворотки (20 г)

Как его приготовить?

Положите все ингредиенты в блендер и взбивайте до однородной консистенции. Пейте его в охлажденном виде, предпочтительно за час до завтрака.

Коктейль из банана и лесных ягод

  • 1 банан
  • 1 стакан черники или малины (250 г)
  • столовая ложка тертого имбиря (15 г)
  • столовая ложка меда (25 г)
  • ½ стакана холодной воды (120 мл)

Как его приготовить?

Поместите все ингредиенты в блендер, взбивайте пару минут и пейте этот коктейль вместо завтрака.

Коктейль из банана и свежего шпината

  • 1 банан
  • 200 г свежего шпината
  • ½стакана йогурта с пониженным содержанием жира (120 г)
  • 1/3 стакана измельченных овсяных хлопьев (15 г)
  • 1 столовая ложка меда (25 г)

Как его приготовить?

Поместите все ингредиенты в блендер и взбивайте до однородной консистенции. Его очень полезно пить вместо завтрака.

Бананово-клубничный коктейль

  • 1 банан
  • 5 ягод клубники
  • ½ стакана йогурта с пониженным содержанием жира (120 г)
  • 2 стакана обезжиренного молока (480 мл)
  • Кубики льда

Как его приготовить?

Поместите все ингредиенты в блендер, взбивайте несколько минут и употребляйте в охлажденном виде. Этот вкусный банановый коктейль приятно выпить в жаркий день на завтрак или полдник.

Коктейль из банана, овса и семян чиа

  • 1 спелый банан
  • ¼ стакана сырых овсяных хлопьев (22 г)
  • ½ стакана миндального молока (125 г)
  • 1 ½ столовая ложка семян чиа (испанского шалфея) (22 г)
  • 5 капель ванильного экстракта (0,25 мл)
  • 1 щепотка молотой корицы
  • 1 стакан колотого льда

Как его приготовить?

Положите все ингредиенты в блендер и взбивайте их в течение несколько минут, пока смесь не достигнет консистенции сливок. Этот вкусный коктейль идеально подходит для завтрака. Помимо того, что он помогает бороться с задержкой жидкости, еще он улучшает пищеварение, активизирует обмен веществ и помогает нам лучше себя чувствовать в течение дня, предотвращая постоянное желание что-то съесть.

Коктейль из авокадо, который поможет похудеть и набрать мышечную массу

Если вы хотите похудеть, нарастить мышечную массу и при этом не страдать от голода, мы советуем попробовать этот коктейль из авокадо.  Читать дальше »

Смузи с ежевикой и йогуртом

Рецепт приготовления смузи с ежевикой и йогуртом

Для приготовления этого чудо-смузи с ежевикой и йогуртом потребуются следующие ингредиенты:

  • Банан — 1 шт.,
  • Шпинат,
  • Ежевика — 1 стакан,
  • Йогурт обезжиренный — 1 стакан,
  • Апельсин — 1 шт.,
  • Имбирь,
  • Мёд — 1 чайная ложка.

Очистите апельсин от кожуры и прожилок, разрежьте дольки и достаньте из них косточки (чтобы не горчили).

Натрите имбирь. По объёму его потребуется около чайной ложки.

Чтобы мёд был более текучим, разогрейте его или разведите в небольшом количестве тёплой воды.

Положите все фрукты в блендер и взбейте до однородной массы. Добавьте имбирь (или имбирный сок), листья спината, мёд и ещё раз взбейте.

В получившуюся фруктово-ягодную массу добавьте йогурт и взбивайте в течение 2-3 минут.

Смузи готов. Приятного аппетита.

Кому противопоказано очищение льном и кефиром

Очистка организма пройдет безопасно для здоровья, если придерживаться правил потребления и знать, какие заболевания препятствуют проведению разгрузочных дней с кефиром и семенами льна:

  1. Сахарный диабет. Лен понижает сахар в крови. Если разгрузочные дни проходят в сочетании с приемом лекарственных препаратов, концентрация глюкозы падает ниже нормы.
  2. Хронические заболевания пищеварительной системы (панкреатит, гастрит, холецистит, повышенная кислотность желудка). Зерна льна ускоряют регенерацию тканей при язвах желудка в состоянии ремиссии. Если симптомы обостряются, грубое по структуре семя может навредить воспаленной слизистой органа.
  3. Период лактации. Женский организм во время кормления ребенка уязвим. Кефирные разгрузочные дни нарушают работу пищеварительной системы и приводят к гормональному сбою, повышается риск аллергии. Малыша беспокоят колики и вздутие живота.
  4. Беременность. Если у женщины диагностированы тонус или фиброма матки, лен может спровоцировать выкидыш.
  5. Непереносимость состава кефирно-льняного напитка. При склонности к аллергии появляется сыпь, зуд, раздражение кожи.
  6. Расстройства печени или желчного пузыря. Лен обладает выраженным желчегонным действием.
  7. Метеоризм и диарея.

Очистительная терапия запрещена детям до 3 лет, поскольку ферменты, способствующие переварить грубые семена, в этом возрасте отсутствуют.

https://youtube.com/watch?v=BIlP_snKqSI

Ягодно-банановый смузи (с финиками и семенем льна)

Ягодно-банановый смузи

(с финиками и семенем льна)

Густой и ароматный смузи …

Может заменить завтрак (особенно для тех, кто спешит).

Волшебная сладость фиников и удивительная сила маленького льняного семени,- дают энергию, радость и желание работать. Вкусно и полезно!

Финики — способны быстро восстановить силы, повысить уровень гемоглобина в крови, нормализовать кровяное давление, и — полезны для пищеварения, защищают от нескольких видов рака (лёгких, простаты и др.).
Финики содержат витамины А, С, К, фолаты; а также железо, магний, марганец, медь, калий, кальций, фосфор, цинк.Бананы — дают энергию и создают хорошее настроение. Отличный источник калия, витамина В6. Так же содержат железо, кальций, магний, фосфор, цинк.Семя льна — является противовоспалительным средством, помогает быстрому заживлению ран и ушибов. Снижает риск возникновения диабета, сердечных заболеваний, рака. Помогает похудеть.
Содержит олеиновую, линолевую кислоты, жирные кислоты Омега-3.
Семя льна богато витаминами В1, В2, В3, К. А так же содержит минералы: кальций, калий, натрий, фосфор, цинк.

(Семя льна и отруби семени льна).

На 2 порции.

Ингредиенты.

1.5 стакана замороженных ягод (клубника, голубика, черника, и др.)
1 спелый банан (свежий или замороженный, кусочками)
3-4 финика
1 столовая ложка отрубей (или муки) льняного семени
0,5 стакана простокваши
1 стакан холодной воды (фильтрованной) (+0,5 стакана воды)
2 чайные ложки мёда (жидкого)
0,5 лимона (или 1 столовая ложка лимонного сока)
4 кусочка льда

Подготовка.

— Финики освободить от косточек (если с косточками), затем порезать на 2-3 части.
— Банан очистить от кожуры, порезать крупными кусочками — Отмерять 1 столовую ложку отрубей семени льна — Налить 0,5 стакана простокваши.
— Лёд вынуть из формочки, в которой он замораживался, 4 куска льда переложить в мисочку, поставить в холодильник)
— Замороженные ягоды — отделить нужных 1,5 стакана (или 2 горсти, примерно),- чтобы всё было рядом и «под рукой».

(Коричневые «старческие» пятна на хорошеньком жёлтеньком бананчике?- Для банана это не является недостатком, наоборот, — это говорит о том, что банан полностью созрел и достиг определённой степени сладости).

Приготовление.

1. В кувшин миксера бросить 2 кусочка льда, выложить ягоды.2. Вылить простоквашу.3. Затем бросить кусочки банана, высыпать отруби, кусочки фиников.4. Из половинки лимона выжать сок (лучше сначала в ложку, или через ситечко, — чтобы косточки лимона не попали в смузи).
Добавить мёд.5. Вылить стакан холодной воды, чтобы кувшин миксера был заполнен до отметки 0,75 (если немного ниже этого уровня — добавить ещё 0,5 стакана воды).6. Накрыть кувшин миксера крышкой и взбивать на небольшой скорости,- измельчить лёд и замороженные ягоды.7. На средней скорости взбивать смузи 2 минуты, или пока смесь станет гладкой, однородной,- и образуется пена розового цвета.
Выключить миксер. Налить смузи в стаканы и слазу подать к столу.

Сервировка.

Подавать «Ягодно-банановый смузи» желательно в высоких стаканах, вместимостью 350 мл.
Сначала бросить в стаканы по кусочку льда, затем налить смузи.
Поскольку смузи получается довольно густой, лучше подыскать широкие трубочки- соломинки (шире в диаметре, чем стандартные), — будет легче пить.

(Подсказка. Всем, кто спешит утром, — лёд в смузи лучше не добавлять,- а воду охладить в холодильнике).

…Утро становится более интересным, — ради такого смузи можно даже проснуться на 10 минут раньше, и — восхититься «завтраком в стакане».
В нём есть нужный организму белок. Он богат антиоксидантами. Финики добавили вкуса и новый оттенок сладости. А семя льна,- кто бы мог подумать!,- содержит ценные жирные кислоты Омега-3 (Кстати, отруби семени льна, добавленные в смузи,- по вкусу, сильно его не изменили. То есть, они не дают специфического привкуса).
И всё это — хорошо для нашего здоровья. Вкусно и полезно!

(Плюс, подсказка. Два слова о простокваше. Если вчера был праздник или вечеринка «с такими тостами, за которые нельзя было не выпить»,- то эта половина (0,5) стакана простокваши, в составе смузи, — как «магическое средство», — утолит жажду и поможет организму быстро прийти в норму).

Приятного аппетита! Успешного дня!

Рецепт «живой» льняной каши

Ингредиенты:

  • Семена льна — 2-3 ст.л. (30 г)
  • Банан — 1 шт. (120 г)
  • Финики — 3 шт. (30 г)

Подготовьте для каши: льняное семя, банан и финики (по желанию).

С помощью кофемолки измельчите 30 г. льняного семени. Этого объема достаточно для одного приема пищи. 

Я перемалываю буквально пару минут, чтобы помол был не слишком мелкий.

Разведите размолотые семена теплой водой до желаемой консистенции.

Блендером измельчите банан и несколько фиников.

Для меня идеально три финика на 30 г. семян. Вы можете использовать большее или меньшее количество, по вкусу.

Смешайте разведенную льняную кашу с банановым пюре.

Льняная каша с бананом готова. Приятного завтрака! Можете добавить к каше немного резанного банана и кусочки финика.

Советы:

  1. Не покупайте молотые семена льна (так называемая льняная мука). Это пустая трата денег. Измельченные семена льна очень быстро прогоркают, поэтому лучше измельчать лен непосредственно перед употреблением в пищу.
  2. Храните лен в холодильнике или морозильной камере, чтобы они дольше оставались свежими.
  3. Семена льна, так же как и семена чиа, поглощают большое количество жидкости. Поэтому убедитесь, что добавили достаточно воды. Каша должна получиться немного жидкой.
  4. В пищу лучше использовать размолотые семена, так как цельные хуже впитывают жидкость, и пищеварительная система не сможет их расщепить. Они пройдут по пищевому тракту и выйдут целыми.

Теперь вы знаете как приготовить кашу из льняного семени, поэтому нет оправданий отказываться от здорового и полноценного завтрака.

Польза

Семена льна богаты жирными кислотами омега-3, которые необходимы для организма человека. Омега-3 содержится так же в рыбе (лосось, тунец и сардины), некоторых растениях и ореховых маслах. Семена льна / омега-3 играют ключевую роль в функционировании мозга, нормальном росте и развитии. Говорят, что они помогают уменьшить воспаление и хронические заболевания и, по-видимому, очень важны для когнитивной функции.

Семена льна — отличный способ получить свою долю омега-3, если, вы не употребляете рыбу.

Семена льна, имеют очень высокое содержание клетчатки, поэтому, если вы вводите их в свой рацион, делайте это постепенно, чтобы предотвратить ненужные спазмы, вздутие живота или слабительный эффект.

Вред и противопоказания

  1. Кашу из льна нельзя употреблять людям с заболеваниями: поликистоз, эндометрит, фиброма матки, рак предстательной железы.
  2. Так как каша содержит много клетчатки, она может слабить. Поэтому людям с воспалительными процессами ЖКТ употреблять ее не рекомендуется.

Как пить семена льна для похудения

Перед употреблением семена необходимо смолоть, но предварительно не замачивать. Для хорошего эффекта набухание должно произойти непосредственно в вашем желудке и кишечнике. Обязательно запивайте семя большим количеством воды! После разбухания, лен как хороший ершик прочистит ваш кишечник.

Главное правило — соблюдайте суточную дозу, она составляет не более 50 г в день. В целях профилактики рекомендуется 5 грамм в день,а в лечебных целях — не более 2 столовых ложек.

Как приготовить настой из семян льна. В термос положите 1 столовую ложку семян и залейте их 0,5 л кипятка, настаивайте 4-5 часов. принимайте перед завтраком, обедом и ужином по 100 мл.

Как сделать отвар из семян льна. Приготовьте отвар на водяной бане — залейте 1 столовую ложку семян 1 стаканом кипятка и томите в течение получаса. Затем дайте настояться 2-3 час, слейте. Принимайте также по 100 мл перед каждым основным приемом пищи.

Как сварить компот с семенами льна. В обычный компот из сухофруктов во варки варки добавьте пару ложек семян, прокипятите. пейте компот между основными приемами пищи.

Как заварить слабительный чай из семян льна. Грубо перемолите семена в кашицу, заварите 1 чайную ложку стаканом кипятка, дайте настояться 30 минут, затем выпейте вместе с кашицей.

Как сделать десерт с семенами льна. Смешайте перемолотые семена с медом из расчета 1:1, однако, не увлекайтесь, если находитесь на диете.

Куда еще можно добавлять перемолотые семена льна. Перемолите семена в порошок и кладите понемногу в любые блюда — салаты, каши и супы, кисломолочные продукты, смузи и коктейли. Можно добавлять в обычную муку во время выпечки.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая кнопку "Отправить" вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и даёте разрешение на обработку персональных данных.