Приготовление компота из мандаринов и яблок

Компот из яблок сам по себе вкусный и полезный напиток. Но если хочется разнообразить привычный рацион, к основному ингредиенту можно добавить любые ягоды, фрукты, и даже цитрусовые, например, мандарины. Пошаговый рецепт приготовления, представленный ниже, прост, с ним справится и начинающий кулинар. Вместе с тем компот из яблок и мандаринов как на фото получается бодрящим, ароматным, с нежным вкусом без приторности. Он отлично утолит жажду летом и согреет зимой. Да и ингредиенты доступны круглый год.

Ингредиенты
Порций: +
  • яблоки2 шт.
  • сахар200 г
  • мандарины4 шт.
  • вода1 л
На порцию

Калории: 111.2 ккал

Белки: 0.5 г

Жиры: 0 г

Углеводы: 27.3 г

Шаги
30 мин. Видео-рецепт Печать
  • Фрукты хорошо моем, мандарины очищаем от шкурок и делим на дольки.

  • Кожуру очищаем от белой шкурки и прожилок. Измельчаем.

  • Удаляем из яблок сердцевины. Нарезаем средними дольками.

  • Набираем в кастрюлю воды и ставим на плиту до закипания.

  • В кипяток высыпаем мандариновую кожуру и варим 1 минуту. Потом закладываем яблоки.

  • Через 5 минут добавляем цитрусы. Варим еще 10 минут и всыпаем сахар. Помешиваем до полного растворения.

  • Через 5 минут добавляем цитрусы. Варим еще 10 минут и всыпаем сахар. Помешиваем до полного растворения.

  • Накрываем крышкой и охлаждаем.


Быстро приготовить компот можно при помощи мультиварки, засыпав все ингредиенты в чашу и выбрав программу "Тушение". Для зимы напиток удобнее консервировать в 3-литровые бутыли. Для этого сразу делаем сироп, кладем фрукты в банки, заливаем кипящим сиропом и закатываем. В компоте мандарины и яблоки остаются сладкими и вкусными, поэтому их можно давать детям отдельно в качестве десерта.

Стоит помнить, что мандарин, как и другие цитрусовые способен вызвать аллергическую реакцию, а также обострение гастрита и язвы двенадцатиперстной кишки.

Получившийся витаминизированный напиток поможет укрепить организм в сезон простуд и порадует вас своим ароматом.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая кнопку "Отправить" вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и даёте разрешение на обработку персональных данных.