Рецепт крабового салата без риса с огурцом

Крабовые салаты смело можно называть деликатесами, хотя готовить их совершенно несложно. Ингредиенты, соединяясь, создают нежный изысканный и хорошо насыщенный вкус, который понравится всем любителям рыбных блюд. Здесь нет ни одного грамма риса или другого продукта, которые часто кладут для объема. Мы будем приготавливать закуску, в которой ингредиенты рассчитаны так, чтобы калорийность стала как можно меньше.

Рецепт крабового салата без риса с огурцом

Ингредиенты
Порции: +14
  • охлажденные крабовые палочки 300 г
  • яйца куриные 6 шт.
  • кукуруза в банках консервированная 200 г
  • огурцы свежие 320 г
  • майонез диетический 200 г
  • зеленый лук 50 г
На порцию
Калории: 86 ккал
Белки: 4.8 г
Жиры: 5.9 г
Углеводы: 3.7 г
Шаги
15 мин.Видео-рецептПечать
  • Крабовые палочки нарезать небольшими равными по размеру кружочками.
  • Вареные яйца измельчить или натереть на крупной терке.
  • Огурцы промыть и измельчить соломкой.
  • С кукурузы слить жидкость.
  • Компоненты салата соединить в глубокой миске или тарелке, заправить майонезом и поставить в холодильник на 30 минут.
  • Непосредственно перед подачей разложить в небольшие салатницы и посыпать рубленым лучком.

Особенности приготовления салата из крабовых палочек и мяса, основные различия

Палочки – уже полностью готовый к употреблению вкусный продукт питания, а мясо краба еще предварительно нужно предать термической обработке. И в этом заключается главное отличие технологического процесса готовки, хотя на фото аппетитными выглядят оба блюда.

Варят мясо краба для салата 3-4 минуты в слегка подсоленной воде, затем сбрызгивают соком лимона и только тогда кладут в закуску. Это нужно делать для того, чтобы мясо передало свой пикантный вкус другим компонентам. Вариант приготовления с мясом отлично подойдет для теплых видов салата.

Данный рецепт считается классическим крабовым салатом без добавления риса. По своему желанию можно приправить его специями, пряными травами или добавить остроты, бросив в соус майонез чуточку чеснока. Если вы любите блюда с крабовым вкусом, то непременно сделайте этот легкий салат. Его обязательно оценят по достоинству ваши родные и близкие друзья.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая кнопку "Отправить" вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и даёте разрешение на обработку персональных данных.