Рецепт плова с фаршем в мультиварке

Если вы хотите сделать идеальный плов, не тратя на это много сил и времени, воспользуйтесь мультиваркой. В ней блюдо получится не менее вкусным, чем если готовить в казане.

Нужна несложная и оригинальная идея? Попробуйте плов с фаршем, приготовление которого займет минимум ваших сил. В рецепте предоставлен вариант из двух видов мяса, но на свой вкус можно взять целое мясное ассорти. Решайте сами, с чем варить, – с жирной свининой или же выбрать диетический вариант из говядины, курицы, кролика или индейки, более уместный для ребенка. Можно экспериментировать со вкусом и пикантностью, добавлять различные свежие и сушенные специи, овощи для сочности. На нашем сайте еще много рецептов с фото и видео, которые могут быть вам интересны.

Ингредиенты
Порций: +
  • рис500 г
  • вода900 мл
  • лук400 г
  • морковь350 г
  • растительное масло70 мл
  • говядина200 г
  • куриное филе300 г
  • чеснок50 г
  • соль50 г
  • перец горошком5 шт.
  • лавровый лист5 шт.
  • куркума½ ст. л.
  • шафран½ ст. л.
На порцию

Калории: 236 ккал

Белки: 11.8 г

Жиры: 5.2 г

Углеводы: 35.5 г

Шаги
1 час. 40 мин. Видео-рецепт Печать
  • Лук и морковь почистить, промыть и нарезать кубиками.

  • В чашу мультиварки налить растительное масло, положить овощи и включить режим "Выпечка" или "Жарка" на 20 минут.

  • Говядину и куриное филе перемолоть через мясорубку и отправить в зажарку, томить еще 30 минут. В жареную массу бросить соль, перец, лаврушку, куркуму и шафран.

  • Затем промыть рис до "чистой воды" и бросить в готовый зирвак. Продолжить тушение еще 25 минут.

  • Налить воду и дать проготовиться в режиме "Тушение" 15 минут.

  • Далее оставить плов на подогреве в течении 30 минут, чтоб хорошо настоялся.


Важно: перед началом процесса прочтите инструкцию, чтобы уточнить условия добавления воды, а также сколько тушить плов до готовности.

Этот рецепт рассчитан для мультиварки Редмонд или Поларис, но вы смело можете подстроить данный процесс для доступной вам техники. Готовьте домашнюю еду с удовольствием!

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая кнопку "Отправить" вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и даёте разрешение на обработку персональных данных.