Оригинальный молочный смузи с клубникой, шоколадом и мятой
Эта рецептура – истинная находка для гурмана. Тот, кто хоть раз пробовал такой напиток, стопроцентно приготовит его ещё ни один раз. Ведь у этого варианта клубничного смузи – на молоке с листиками мяты – поистине божественный вкус.
Все компоненты сочетаются между собой идеально и гармонично, каждый ингредиент дополняет друг друга. Обязательно попробуйте сделать эту популярную вариацию изысканного клубнично-мятного напитка – вы не пожалеете.
Как быстро и вкусно сделать блендером клубнично-шоколадный смузи с мятой
- Моем клубничные ягоды, достаём из них хвостики. Если ягодки крупные – делим их пополам.
- Трём на тёрке дольки шоколада (сорт можно брать любой: чёрный, белый, молочный, пористый и т. п.).
- Взбиваем клубничные половинки блендером.
- Всыпаем в получившуюся массу мяту с сахаром, тщательно всё снова взбиваем с помощью блендера.
- Вливаем в мятно-клубничный летний напиток свежее молоко, всыпаем шоколадную стружку и снова знакомым нам агрегатом смешиваем 2-3 минуты ингредиенты между собой.
- Разливаем вкуснейший витаминный напиток по стаканам, декорируем его сливками, небольшой порцией тёртого шоколада и подаём к столу с гордостью и в предвкушении восхищения.
Тонкости технологии
Прежде чем приступать к приготовлению смузи из клубники, советует изучить представленную ниже информацию. Иначе коктейль может оказаться коварен и «наградить» вас лишними килограммами.
- Сама по себе клубника не является калорийным продуктом. Но ее часто дополняют бананами, мороженым, сливками и другими ингредиентами, энергетическая ценность которых достаточно велика. Эти смузи являются десертными, похудеть на них нельзя. Если вы следите за фигурой, откажитесь от коктейлей, в состав которых входят продукты с большой калорийностью. Поверьте, клубника настолько вкусна сама по себе, что смузи из нее получится замечательным и без вредных дополнений.
- Используя замороженную ягоду, не позволяйте ей оттаять до конца – она сделает консистенцию коктейля более густым и охладит его, пить его станет еще приятнее.
- Кстати, если вы хотите похудеть, смузи нужно не пить, а есть, причем маленькими ложечками. Тогда вы насытитесь одной порцией коктейля.
- Заменяя полезным и вкусным клубничным смузи завтрак, ужин или перекус, вы станете на шаг ближе к своей цели, если мечтаете быть стройной и хорошо себя чувствовать.
- Дополнительный плюс клубничного смузи – его способность поднимать настроение. Не отказывайте себе в удовольствии полакомиться этим коктейлем: если выбран правильный рецепт, смузи из клубники вашей фигуре не навредит.
Клубника может вызывать аллергию, не забывайте от этом, составляя меню.
Калорийность и польза ягодного лакомства
Сами ягодки низкокалорийны и на 100 г содержат всего 32-40 кКал. Калорийность клубничного смузи зависит от входящих в его состав компонентов. В среднем она может составлять 65-200 калорий на 100 грамм продукта. Самый низкокалорийный напиток с овсянкой, богат же калориями клубнично-банановый вариант.
Благодаря присутствию клубники в каждом стакане ягодного смузи содержится две дневных нормы витамина С, кальций, витамин А, железо, большое количество антиоксидантов и клетчатки. Поэтому такие коктейли могут быть питательным и одновременно низкокалорийным завтраком или ужином.
К отрицательным сторонам напитка можно отнести возможную индивидуальную аллергию на некоторые компоненты, противопоказания к употреблению ягод либо непереносимость натурального коровьего молока.
фото: depositphotos.com/victoreus, Olyina
