Смузи с хурмой, тыквой и бананом

Ингредиенты для «Смузи с хурмой и овсяными хлопьями»:

• Хлопья овсяные

  («Экстра» от «Мистраль»)
  —
  1 ст. л.

• Хурма

  —
  300 г

• Йогурт

  (без добавок, 2,5%)
  —
  150 мл

• Малина

  —
  5 шт

Время приготовления: 3 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Смузи с хурмой и овсяными хлопьями»:

Берём хлопья овсяные «Экстра» от «Мистраль».

Берём хурму, моем, у меня 2 маленькие. Можете нарезать, хотя это необязательно.
Берём кухонный комбайн или блендер, кладём туда хурму.

Добавляем питьевой йогурт без сахара, у меня 2,5%.
Насыпаем хлопья овсяные «Экстра» от «Мистраль».

Измельчаем массу до однородности, переливаем в стакан.

Сверху кладём ягоды малины, у меня замороженная.
Подаём сразу. Приятного аппетита!

Хурма — это кладезь полезных веществ. В ней в больших количествах содержится магний, калий и каротин, которые считаются отличными противораковыми средствами, а мякоть содержит до 15% глюкозы и фруктозы, кроме того, в составе есть и витамины, в наибольших концентрациях — А, Р и С. Плоды хурмы по содержанию антиоксидантов не уступают зеленому чаю. Еще в этом фрукте большое количество органических кислот, дубильных веществ, белка и углеводов.
Хурма, несмотря на то, что содержит сахар, не повышает гликемический индекс крови и на 100 г продукта содержит всего 62 ккал, поэтому её можно есть диабетикам и тем, кто сидит на диете. На Кавказе при токсическом зобе (ранних формах) хурму едят в больших количествах. В Китае и Японии хурмой лечат склероз, а соком — цингу, в Таиланде — изгоняют кишечных глистов, в Корее хурма считается противовоспалительным средством и используется при лечении дизентерии, энтероколитов и бронхитов. Плоды хурмы благоприятно влияют на состояние печени и желчевыводящих путей. (Информация из интернета).

Как приготовить «Смузи с хурмой и бананом»

1. Бананы у меня небольшие, а если большие, то нужен всего 1. Очищаю их от кожуры и нарезаю большими кусками.

2. Хурму мою, удаляю у неё хвостик, срезаю терпкую кожуру. Нарезаю фрукт большими кусочками.

3. Все подготовленные фрукты складываю в чашу блендера, выдавливаю сок половинки апельсина.

4. Измельчаю содержимое блендера до получения однородной смеси.

5. Вливаю йогурт (у меня без добавок), кладу ложку меда (по желанию).

6. Еще раз все перемешиваю в блендере, получается густая и однородна смесь.

7. Переливаю смузи по бокалам, украшаю веточкой мяты. Приятного аппетита!

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

С молочными продуктами — 3 способа

С йогуртом и овсянкой

• 400 г хурмы;
• 1 некрупный банан;
• 200 мл натурального йогурта (можно использовать йогурт со злаками);
• 2/3 ст. л. овсяных хлопьев.

Фрукты вымыть, обсушить на бумажном полотенце. Из хурмы удалить косточки. Банан очистить, разрезать на несколько частей. Все ингредиенты поместить в блендер, взбить, пока смесь не станет однородной.

С творогом

• 1 хурма;
• 125 г мягкого творога;
• 1 ч. л. семян льна, предварительно на 6-8 часов замоченных в холодной воде.

Все ингредиенты (из фрукта предварительно удалить косточки) тщательно взбить с помощью комбайна или блендера. За счет добавления творога, блюдо получится умеренно сладким и гораздо более питательным. А если творожный смузи с хурмой перед подачей поместить на час в холодильник, он станет еще вкуснее.

С кефиром и лимоном

• 1 хурма;
• 0,3 л кефира;
• лимонный сок;
• долька лимона (для украшения).

Порезанную хурму без косточек сбрызнуть лимонным соком, залить кефиром, взбить. При подаче украсить ломтиком лимона.

Рецепт смузи из хурмы

1. Хурму тщательно моем и режем на ломтики.

2. Банан очищаем от кожуры и ломаем или режем на крупные куски.

   Довольно хорошо идет в смузи переспелый банан, который просто так уже не скушаешь, слишком мягкий. Такие бананы слаще немного недозрелых.

3. Порезанные фрукты перекладываем в чашу блендера.

4. Туда же отправляем отруби.

5. Погружным блендером измельчаем содержимое чаши до однородной консистенции пюре.

   Можно использовать также стационарный блендер, в данной ситуации он будет даже предпочтительнее.

6. Вливаем в чашу молоко, йогурт и сок.

7. Взбиваем с помощью блендера содержимое еще раз до воздушной текстуры.

8. Переливаем в чашку, кружку или высокий стакан и украшаем семенами льна.

9. Полезный смузи с хурмой готов!

   Такой напиток является вполне самостоятельным блюдом за счет сбалансированного состава и калорийности порядка 250-300 ккал на порцию. Употреблять можно как отдельно, так и в качестве «молочного коктейля» к какому-нибудь печенью или другой выпечке.

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

Приятного аппетита!

Кисло-сладкий коктейль

1. Кладем в блендер 1 крупную хурму, 2 средних киви, взбиваем.
2. Разбавляем коктейль кокосовым молоком, так напиток получится еще более ароматным.
3. Для приготовления молока заливаем кипящей водой измельченную мякоть одного кокоса и даем ей постоять 30 минут.
4. Затем процеживаем и 100 мл наливаем в блендер к фруктам.

Туда же можно добавить 1-2 ч.л. получившейся кокосовой стружки.

Как видите, делая смузи с хурмой, можно сочетать с ней любые фрукты. Очень вкусны будут сезонные ягоды – клубника и вишня. Отлично дополнит ее вкус груша или персики.

А в качестве жидкой составляющей добавляем в напиток кисломолочные продукты или натуральные соки: апельсиновый, гранатовый или ананасовый.

Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту

Распечатка будет доступна через секунд