Советы

Вкусная жареная рыба Чтобы рыбка получилась вкусной, в меру жирной, но и не сухой, нужно для начала правильно выбрать сорт. Не любая рыба получится вкусной в жареном виде...

Как разварить картофель. Как варить картошку в мундире, чтобы она не разварилась Картофель в мундире — простое блюдо, с приготовлением которого справится даже неискушенный кулинар.

Варим в пакетиках, в микроволновке, пароварке В микроволновке В посуду для микроволновки кладём пакетик с крупой. Заливаем кипятком (500мл), солим (0,5ч.л), включаем микроволновку приблизительно на 15 минут.

Как хранить огурцы на зиму свежими. Как сохранить огурцы свежими на месяц и больше Сейчас самый сезон сбора огурцов. Но наверняка многие, как и я, честно признаться свежих...

Форель Время: 3 дня. Количество порций: 10 персон. Калорийность блюда (100 г): 186 ккал. Предназначение: закуска. Кухня: русская. Сложность: легкая. Из этой красной рыбки, относящейся к семейству лососевых,.

Рассыпчатая гречка в мультиварке Сегодня среди хозяек считается модно приобрести мультиварку. Чаще всего это устройство покупают именно для приготовления каш. Судя по отзывам, в мультиварке они

Случай № 1: Ресторанная компания по доставке пиццы и суши в г. Киев. Проблема: Я сделала заказ на 10 пицц на день рождения дочери в школу. Позвонила в...

Общие принципы приготовления Печень перед готовкой нужно обработать: вымыть, очистить от пленок и жил, затем еще раз вымыть. После этого ее измельчить и обжарить, а в некоторых случаях...

Молочный пудинг для ребенка 1 год. Популярные рецепты пудингов для детей Рисовый пудинг. Потребуется полстакана риса, столько же молока, одно яйцо и немного фруктов, например половинка яблока или.

Фаршированные пироги Большие фаршированные пироги можно оформить в виде  забавной черепахи. Рельеф на панцире можно сделать при помощи отпечатков стаканчиков или пельменницы.

Щи из свежей капусты с курицей Особенности этого рецепта – во-первых, куриный бульон, во-вторых, капусту и другие овощи мы не будем привычно шинковать ножом, вместо этого мы измельчим...

Полезные свойства моркови Энергетическая ценность сырого корнеплода составляет 32 ккал. Здесь содержится 6,9 г углеводов, 1,3 г белков и 0,1 г жиров. Калорийность же отварной морковь составляет 25.

Классический способ заморозки укропа Свежие стебли укропа перебирают, удаляя пожелтевшие и завядшие листочки. У укропа обрезают нижние грубые части стеблей без зелени. Зелень промывают под проточной водой и.

Способы хранения яиц без холодильника Существуют разные ситуации, вызывающие необходимость хранить яйца без холодильника. Такая потребность возникает на даче, где отсутствует техника.

Появление аллергии Ранее мы говорили о том, что время варки бульона напрямую связано с его полезными свойствами. К сожалению, существует и обратная зависимость: чем дольше курица варится, тем...

Ударный смузи с ананасом и капустой Kale Это зеленый рецепт смузи с ананасом назван ударным, потому как он фантастично полезный и обалденно вкусный! С точки зрения белка, это...

Как правильно выбрать? Основные распространители киви на рынке – это Новая Зеландия и Италия. Здесь потребление этих плодов самое высокое. Итальянцы, например, кушают около 4 кг в год,...

Способы и время приготовления разных видов креветок Самый простой способ На приготовление замороженных неочищенных коктейльных креветок уйдёт не больше 10 минут. Если приобретённые рачки красного цвета (т.

Дополнительные ингредиенты соусов Кроме основного рецепта и классических ингредиентов в ароматные соусы могут добавлять другие компоненты. Практически всегда в этих целях используют разные виды

Выбираем посуду Употребление японских блюд – это настоящее искусство. Чтобы правильно подобрать посуду для роллов и суши, необходимо определиться, на какое количество желающих полакомиться вкусностями

Пошаговый рецепт рыбного супа со сливками Важно кусок красной рыбы тщательно очистить от чешуи и от всех костей. Нужно только филе Очень удобно использовать порционный кусок филе, а не стейк

Салат греческий классический Греческое название этого салата – хориатики, и готовится он только с использованием сыра фета (он достаточно жирный и маслянистый, но не соленый, как брынза и...

Паэлья с морепродуктами Вам потребуется: 400 гр. круглозернистого риса; пара крупных луковиц; пара помидоров; оливковое масло; 0,5 кг мидий в раковинах; 8 больших креветок; 250 гр. колец кальмаров;...

Что делать, чтобы картофель не темнел Специалисты и опытные огородники советуют придерживаться следующих правил, которые избавят от изменения цвета корнеплода в процессе приготовления.

Правильный выбор масла для жарки – на каком жарить менее вредно? Вред от жарки на масле появляется в тот момент, когда происходит перегрев и начинают выделяться свободные радикалы....

Маленькие секреты Вливать в горячий отвар крахмал необходимо очень быстро, при этом интенсивно помешивая, так как очень быстро образует комки. Кисель на картофельном крахмале снимается с огня сразу.

Как хранить мяту Мята придает еде свежесть, ее используют для горячих и холодных блюд. Она прекрасно подходит для напитков и сладостей, поэтому очень актуально запасаться ею впрок. Есть...

Правила «хорошей курицы» Чтобы блюдо из курятины удалось в любом случае, придерживайтесь обязательных правил выбора и приготовления тушки птицы. Этими советами не стоит пренебрегать даже опытным