Советы

Правило пятое: правильное приготовление Не нужно ждать, пока на одной стороне котлеты образуется твердая, коричневая корка. Переворачивать сформированные из мясного фарша котлеты надо каждые 3-4 минуты.

Ингредиенты и как готовить Время от времени, бывая в Западной Украине, я часто наслаждаюсь сырной выпечкой. Больше всего мне нравится львовский сирник. В кофейнях Львова всегда предлагают сирник,...

Как приготовить маринованные маслята на зиму: особенности, лучшие рецепты Замариновать маслята на зиму очень вкусно можно десятком различных способов, каждый из которых не будет походить на другой.

Ингредиенты 3–4 кислых яблока; 180 г муки; 150 г сахара; 150 г сливочного масла; 1 столовая ложка овсяных хлопьев; 1 столовая ложка измельчённых орехов; 1 столовая ложка тростникового...

Как правильно подготавливать ингредиенты в салат? Чтобы салат получился по-настоящему классический, нужно правильно приготовить все ингредиенты. Кроме того, вы узнаете небольшие секреты быстрого

Введение Поскольку обычно в блюдо кладут 3-4 зубчика чеснока, этот процесс не занимает много времени в общей продолжительности приготовления пищи. Если же чеснока для блюда требуется много (например,...

Что должно быть в холодильнике? Холодильник – «хозяин» кухни и хранитель всего съестного. У хорошей хозяйки на полках холодильника должны быть обязательные продукты для кухни.

Время имеет значение В продаже есть два вида пасты – обычная и быстрого приготовления. Уважающий себя производитель всегда указывает на упаковке, как долго нужно варить макароны. Если такого...

Как резать лук и не плакать Когда режешь корнеплод, человеческий глаз начинает слезоточить, и это является нормальным природным явлением, в процессе которого происходит естественная защита слизистой оболочки.

Как разварить картофель. Как варить картошку в мундире, чтобы она не разварилась Картофель в мундире — простое блюдо, с приготовлением которого справится даже неискушенный кулинар.

Способы хранения яиц без холодильника Существуют разные ситуации, вызывающие необходимость хранить яйца без холодильника. Такая потребность возникает на даче, где отсутствует техника.

Как хранить мяту Мята придает еде свежесть, ее используют для горячих и холодных блюд. Она прекрасно подходит для напитков и сладостей, поэтому очень актуально запасаться ею впрок. Есть...

Куриные кубики домашнего приготовления Категория: Заготовки Заморозка Очень часто для приготовления всяческих супов-пюре, подлив, соусов нам необходим куриный бульон. Или бывают моменты, когда

Что понадобится для выращивания листового салата Для того чтобы приступить к выращиванию листового салата в домашних условиях, необходимо подготовить соответствующую емкость, грунт и посадочный материал.

В чем хранить Тара для хранения может использоваться разнообразная. В зависимости от того какая будет выбрана, продукт сохранится дольше или меньше. Также можно и просто поставить свежий пучок...

Цвет В данном случае говорят о «платье» вина. Интенсивность цвета указывает на богатство вина: Любой нюанс этого цвета является точным свидетельством степени развития вина.

Вредные свойства гречки Как и любой другой продукт, гречневая крупа, если ее употреблять в немереных количествах, способна навредить человеку. Так, плохо проваренную кашу лучше исключить из рациона тем,.

Постный щавелевый суп И мой любимый рецепт, по которому я всегда варю суп со щавелем: никакого мяса, моркови и лука. Мне кажется, что мясной бульон перебивает вкус щавеля,...

Ингредиенты и как готовить способ приготовления Духовку разогреваем до 170 градусов. Дно формы выстилаем пергаментом. По желанию можно смазать форму маслом, но можно и не делать этого.1. Яйца...

Овощной суп без мяса со щавелем, крапивой и китайским чесноком Несправедливо забытый всеми ингредиент – крапива. Сложно представить, но в таком «злом» растении содержится море полезных элементов для.

6 секретов выбора Бариста утверждают, что пик вкуса кофе приходится на вторую неделю после обжарки Как выбрать кофе для эспрессо? Для эспрессо используют зерна, обжаренные итальянским способом, который.

Рецепт «Паштет из телячьих мозгов»: Это продукты для паштета. Свиных или телячьих мозгов я беру от 4-х голов. Этот нежный, питательный и вкусный паштет так моей семье пришелся...

В какой посуде варить томат Заботливая хозяйка обязательно задаст себе вопрос: а можно ли варить томат в алюминиевой кастрюле? Однозначного ответа здесь нет: если посуда из такого материала...

Для соуса Молоко – именно то, чем обычно заменяют сливки в соусах и других несладких блюдах. В качестве примера возьмём соус «Бешамель» Ингредиенты: 100 г сливочного масла; 50...

Советы по приготовлению Главным достоинством домашней пасты является ее натуральность. В отличие от аналогичного продукта, купленного в магазине, в составе домашней томат-пасты не содержится

Варим в пакетиках, в микроволновке, пароварке В микроволновке В посуду для микроволновки кладём пакетик с крупой. Заливаем кипятком (500мл), солим (0,5ч.л), включаем микроволновку приблизительно на 15 минут.

Появление аллергии Ранее мы говорили о том, что время варки бульона напрямую связано с его полезными свойствами. К сожалению, существует и обратная зависимость: чем дольше курица варится, тем...

Правила «хорошей курицы» Чтобы блюдо из курятины удалось в любом случае, придерживайтесь обязательных правил выбора и приготовления тушки птицы. Этими советами не стоит пренебрегать даже опытным