Основные блюда

Как вкусно замариновать крылышки на шашлык На первый взгляд можно подумать, что куриное крыло настолько маленькое, что там нечего есть. Но это не так. Там предостаточно мяса, чтобы...

Азы приготовления вкусного шашлыка Процесс приготовления вкусного шашлыка прост, но чтобы не испортить блюдо, а сделать еще более вкусным, учитывайте такие советы шеф-поваров: Маринуйте мясо

Баранина, свинина… курица? Традиционным мясом для блюда считается баранина. В России принято готовить его из свинины. Но когда погода на дворе не летняя, а шашлычка хочется, можно попробовать...

Секреты приготовления Существуют несколько особенностей приготовления охотничьего блюда из дичи, придерживаясь которых, вы всегда сможете сделать вкусное и полезное мясо. Одно из основных правил

Ингредиенты для «Нежный и сочный шашлык из куриного филе»: Шашлык Филе куриное — 1 кг Кабачок (небольшой) — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Маринад для мяса...

Шашлык на кефире с луком и зеленью Ингредиенты: 2 кило мякоти жирной свинины, 3 стакана кефира, 6-7 репчатых луковичек, 4-6 чесночных долек, пучок петрушки и столько же свежего...

Винный маринад для шашлыка из индейки Для приготовления вкусного шашлыка можно замариновать мясо в вине. Для приготовления шашлыка можно использовать филе или крылышки индейки.

Требования к оборудованию Как признают эксперты, лучше всего получается шашлык в микроволновке с грилем — он практически ничем не отличается от «натурального». В некоторых печках имеется даже функция.

Куриный шашлык с овощами в имбирном маринаде Этот рецепт шашлыка с овощами и курицей должен быть в записной книжке каждой хозяйки. Рецепт очень простой, но в тоже время...

Особенности приготовления стейка из осетра на гриле Стейки для гриля нарезают чуть более толстыми кусочками размером 2-2,5 см. Маринад может быть любым, можно выбрать способ маринования на свой...

Для мангала Готовить креветки с помощью мангала недолго, их аромат приведет в восторг гостей, но перед жаркой важно правильно замариновать и подготовить морепродукты. Для приготовления на мангале креветок.

Нюансы приготовления Кулинарная арифметика на примере скумбрии проста: одна рыбина – это одна или две порции шашлыка. Калорийность блюда – около 300 ккал из расчета на 100 г....

Рецепт «Люля- кебабы с хитринкой»: Обязательно нужно брать не постное мясо (свинину или баранину), а жирное. Что я и прикупила. Мясо, лук и чеснок порезать и прокрутить 2...

Как мариновать шашлык с киви Заключение Для маринада лучше выбирать немного недозревшие плоды с кислинкой. Кисло-сладкая мякоть добавит в мясо нотку свежести и придаст ему пикантную, едва заметную...

Как сделать шашлык из говядины мягким и сочным https://youtube.com/watch?v=f7kIMD5J5_k Если вы не хотите воспользоваться экзотическими или неизвестными рецептами маринования мяса, то можно сделать

Ингредиенты для «Шашлыки с куриными тефтелями и цуккини»: Грудка куриная — 300 г Цуккини (крупные) — 2 шт Хлеб — 50 г Лук-шалот — 1 шт Молоко —...

Шашлык из куриного филе в духовке простой рецепт приготовления 1 кг куриного филе. 1 головка лука. 3-4 дольки чеснока. 2-3 ч ложки красной сладкой паприки. Растительное масло. 1-2...

Рецепт «Томатный соус с лимоном для пикника»: Нужны сочные спелые помидоры. Но пока на них не сезон — можно использовать томаты в собственном соку Измельчите блендером помидоры и...

Специфика выбора и подготовки Овощи, которые необходимо пожарить или запечь должны быть цельными, свежими и без каких-либо повреждений. Лучше выбирать более сочные сорта. Их необходимо вымыть и обсушить,.

Особенности приготовления Семга настолько хороша, что приготовить ее на мангале вкусно сможет даже начинающий повар. Однако даже эту рыбу можно испортить, если не знать и не учитывать несколько...

Кулинарные секреты Сначала кратко пройдемся по основным моментам, которые просто необходимо знать для того, чтобы барбекю из креветок вышло вкусным и аппетитным. На мангале можно жарить не только...

Рецепт 9: шашлык из сома со сметаной (с фото) сом — 2-3 кг лимон — 1 шт соль — по вкусу приправы — по вкусу сметана — 200 гр лук — 4-5 шт растительное...

Грибы, запечённые в фольге Для этого обязательно нужна решетка для барбекю, позволяющая готовить, не прокалывая «кокон» из фольги шампуром. Ингредиенты: шампиньоны – 500 г;

Шашлык из бараньей лопатки в духовке под маринадом из яблок и розмарина 1 кг лопатки молодого ягненка; 2 веточки свежего розмарина или ½ ч. л. сухого; 1 зубок...

Шашлык из говядины с добавлением в маринад киви Этот рецепт отлично подойдет тем, кто спешит, так как мясо маринуется очень быстро. Такой маринад подойдет даже для старого, жестковатого...

Ингредиенты для «Курица «Тандури»»: Окорочок куриный (молодой курочки (цыплёнка)) — 4 шт Йогурт (можно заменить любым кисломолочным продуктом — кефиром, простоквашей, кисляком и т.

Как правильно выбрать и подготовить курятину для шашлыка Шашлык, приготовленный на кефире, получится восхитительно сочным и нежным, никого не оставит равнодушным и исчезнет с вашего стола моментально, если.

Рецепт шашлыка из судака На 1 кг рыбы: вино белое сухое — 250 г лимон — 1 шт. семена белой горчицы — 3 ч. л. сало свежее, не...