В разгар сезона спелые яблочки наиболее ароматны, вкусны, полезны и буквально напитаны летним солнцем. Так и хочется сохранить этот щедрый дар природы на зиму! Существуют сотни рецептов, но...
Заниматься подготовкой запасов на зиму хозяйки начинают чуть ли не с весны: с варенья и компотов из первых ягод и фруктов. Но самым богатым на сырьё для заготовок...
Из болгарского перца делают множество заготовок. Особенно вкусен он, фаршированный чесноком и петрушкой. Это очень старый и наверняка многим знакомый рецепт. Закуска получается пикантной и в меру острой.
Огурцы, помидоры, перец болгарский – сочетание таких овощей в заготовке салата на зиму вас может удивить, но не спешите с выводами! Наша статья поможет приготовить идеальный салат из...
Чтобы зимой можно было готовить практически те же блюда, что и летом, многие хозяйки делают полуфабрикаты: замораживают, консервируют, сушат овощи. А самые практичные закрывают в банки полноценные закуски.
Закуска, основными ингредиентами которой являются перец, помидор, сыр, станет прекрасным дополнением рациона людей, следящих за своим питанием и ведущих здоровый образ жизни.
Яблочный жмых после соковыжималки – далеко не бесполезные отходы. Мягкая масса имеет большое количество нужных организму веществ: клетчатку, витамины, микроэлементы. Один из вариантов использования
Компот из сушеных яблок очень вкусен, и при этом богат витаминами и минеральными элементами. А варить его проще простого. Хотите научиться быстро и правильно готовить ценный напиток из...
При грудном вскармливании рацион молодой мамы играет огромную роль в развитии и самочувствии малыша. Пищу нужно выбирать внимательно и ответственно, отдавая предпочтение самому качественному
Яблочно-морковный сок — это неимоверно вкусный напиток, несущий максимум пользы. Он может компенсировать недостаток витаминов и микроэлементов, в которых так нуждается наш организм, особенно
Сладкий перец, хотя и называется «болгарским», стал «национальным» овощем многих европейских государств. Особенно его любят и ценят в Испании, Венгрии и Болгарии.
Под конец лета и в начале осени появляется много осенних овощей, из которых можно приготовить невероятно вкусные закуски. Одна из них — это лечо с кабачками на зиму....
Фаршированный перец присутствует на наших столах круглый год. Но вкуснее всего это блюдо осенью, когда собран урожай и доступны свежие плоды. Начинить перец можно не только мясом. Попробуйте...
Традиция приготовления супов-пюре и крем-супов пришла к нам из законодательницы изысканной мировой кулинарии – Франции. Именно там впервые начали подавать такие похлёбки в дорогих ресторанах и угощать ими.
Перец — обязательный ингредиент практически любого консервированного салата. Этот овощ делает каждое блюдо менее пресным. Но многие хозяйки предпочитают солить болгарский перец на зиму целиком.
Зимою достать свежие и полезные овощи — настоящий квест, ведь цены становятся заоблачными, а продукты напичканы химией и их отнюдь не назовешь полезными. Вам на помощь придет наша...
Острый перец можно употреблять не только свежим и сушеным. Его также квасят. Рассол немного смягчит жгучесть, и такой закуской захотят полакомиться даже те, кто не любит овощ в...
Неужели еще один рецепт приготовления известного блюда! Зачем, если есть десятки способов начинить южный овощ? Но дело в том, что в этой статье речь пойдет не об ингредиентах...
Если вам давно хотелось сделать на зиму оригинальную и интересную овощную закуску, а монокомпонентная консервация порядком надоела, обратите внимание на этот салат. Его ингредиенты очень просты и вполне.
Практически у каждого блюда есть классический рецепт приготовления и множество вариаций. Вот и фаршированный сладкий перец — это вовсе не обязательно рис плюс мясо. По сути, эти овощи...
Фруктовые компоты – это самый доступный и простой напиток, который можно приготовить в жаркую погоду или закрыть на зиму, чтобы наслаждаться им позже. И если раньше на Руси...
Фаршированные перцы – настоящее украшение стола. Это, пожалуй, одно из лучших сезонных блюд конца лета и начала осени. Ведь нафаршировать перец можно не только мясом, тем более что...
Как только наступает сезон осенних овощей, в некоторых семьях перцы с начинкой едят каждую неделю. Но традиционный способ приготовления закуски с мясным фаршем и рисом постепенно приедается, хочется.
Сегодня мы хотим обратить ваше внимание на традиционный для нашей страны зимний салат Оливье. Его любят готовить почти в каждой семье, и всякая хозяйка имеет не по одному...
Фаршированные перцы – привлекательное и вкусное блюдо. Начинкой для кушанья может выступать всё что угодно: мясной фарш с крупой, сырная или овощная смесь. Кому как больше нравится. Один...
Несколько лет назад на полках супермаркетов появились вяленые овощи. Они быстро завоевали популярность. Очень скоро наши хозяйки научились делать их самостоятельно. Чаще всего так заготавливают
Когда количество бутылок с яблочным соком в вашем погребе или холодильнике уже перерастает все возможные пределы, настает время заняться более серьезными вещами. Приготовление алкогольного напитка
Столовый уксус из яблок является очень популярным во всех кухнях мира и часто применяется в приготовлении множества блюд из морепродуктов, рыбы и мяса птицы. Также его добавляют в...