Способ приготовления: Варка
Маринованные грибы — это лучшая закуска. Заготавливают таким способом абсолютно любые: вешенки, лисички, белые. Но самые вкусные и доступные для многих — шампиньоны. Они очень нежные и быстро...
Те, кто интересуются Италией, знают, что в кухне этой страны довольно много блюд из макаронных изделий: это и лазанья, и запеканки с мясными и овощными добавками, и просто...
Традиционная итальянская паста карбонара готовится с сырным соусом, беконом и сырым желтком. Рецептов и способов приготовления этого знаменитого блюда великое множество, о чем говорят кулинарные шоу и видео.
Илья Лазерсон — достаточно харизматичный и дерзкий шеф-повар, который прославился во многих кулинарных передачах и издавая собственные книги этого формата. В одной своей программе по телеканалу «
Сливочный соус — это добавка для многих блюд. Готовится из простых ингредиентов и получается очень вкусным и питательным. Его можно подавать к мясу, рыбе, овощам, а ещё готовить...
Если говорить простым языком, паста карбонара — это качественные спагетти или любые другие макаронные изделия твердых сортов с подливкой. Корни этого блюда — в Италии, а со временем...
В меню уважающих себя итальянских ресторанов или кафе обязательно можно найти пасту карбонара. Это блюдо из спагетти и великолепного соуса, состоящего из панчетты (разновидность бекона), сыров «
Исконно итальянское блюдо спагетти карбонара известно в кулинарном мире уже более 100 лет. Ингредиенты, входящие в состав рецепта, общедоступны и известны. Традиционно гарнир состоит из макарон, сделанных из.
Грибной суп достаточно часто присутствует в рационе человека. Он не только отличается отменным вкусом, но и помогает запастись силами на весь день. Приготавливать суп можно из любых разновидностей...
Фаршированные перцы — очень вкусное блюдо, которое не надоедает в будни и при этом его не стыдно подать к праздничному столу. У кушанья, пожалуй, есть только один минус...
Паста карбонара — сытное блюдо с итальянскими корнями, которое в настоящее время стало уже привычным на нашем столе. Изначально она представляла собой спагетти с кусочками свиных подкопченных щек,.
Одно из самых популярных блюд из макаронных изделий — паста карбонара. Это итальянское блюдо представляет собой спагетти щедро сдобренные сливочным соусом и присыпанные тертым сыром пармезан или пекорино.
Легендарная кухня Италии разительно отличается от традиционной славянской. Даже отдельные продукты они готовят не так, как в нашей стране. Знают вкуснейшие рецепты пасты с сардиной и сыром, от...
Паста Карбонара — итальянское блюдо, известное во всем мире. Это спагетти, приготовленные с тонко нарезанной свининой, твердым сыром, черным молотым перцем и соусом из яиц.
Классика кухни Италии — знаменитая паста карбонара. Это спагетти, сваренные до состояния «al dente», кусочки бекона, твердый сыр пармезан, куриные желтки, оливковое масло и сухие прованские травы.
Осенний грибной суп с молоком готовится очень быстро. Несмотря на то что блюдо делается на скорую руку, оно сытное и питательное. Процесс готовки займет не более получаса. Сварить...
Тыква заслуженно считается одним из любимых многими поварами продуктов. Её варят, жарят, запекают, и даже берут за основу для создания вкуснейших десертов. Связано это с богатым витаминным и...
Нежная, ароматная паста карбонара — классика итальянской кухни. Это блюдо начали готовить еще в прошлом веке. В первоначальном рецепте использовали тонкие макароны твердых сортов пшеницы, овечий сыр, вяленую или.
Классическая паста Карбонара — это спагетти, сделанные из твердых сортов пшеницы, кусочки свиной щековины или бекона, нежный соус из яичного желтка, тертый пармезан, соль и черный перец. Такие...
Паста алла карбонара — визитная карточка Италии, ставшая классикой высокой кухни, хотя изобретена она была в XX веке. Блюдо состоит как бы из двух частей — макарон и...
Существует множество вариаций грибного супа: легкий на овощном отваре, сытный на основе мясного бульона, густой и невероятно питательный суп-пюре (крем). Но также популярны сливочные с добавлением масла или.
Грибной суп — и без того достаточно сытное первое блюдо, а если приготовить его с мясом, то по питательности ему не будет равных. Узнайте, как правильно приготовить вкусный...
Грибы коровники чаще всего называют свинушками. Суп из них готовят не многие, а зря, ведь грибы эти очень вкусные и мясистые. Если вы собрали или купили свинушки, то...
Грибной аромат никого не оставляет равнодушным. С этими дарами леса готовят множество блюд, включая первые. Среди большого количества рецептов самый распространенный вариант —
Домашние яблони часто дают небывалый урожай. Когда уже закатали в банки варенья и компоты, можно приготовить другие вкусные блюда: от сладких десертов до соусов к мясу и рыбе....
Грибы — это отличный продукт для создания вкусных и оригинальных блюд. Одно из них — грибной суп. Только представьте этот яркий приятный аромат, нежный и в то же...
Если вам надоели обычные первые блюда, приготовьте крем-суп. При соблюдении технологии процесса, вы получите кулинарный шедевр, который не уступит ресторанным экземплярам. А в основу предлагаем
Чтобы простой суп с минимальным набором ингредиентов приобрел насыщенность, в него добавляют соленья. Тогда даже без мяса первое блюдо становится настолько вкусным, что не замечаешь, как пустеет тарелка.