Сладкий болгарский перец, несомненно, является фаворитом среди овощей, которые закатывают на зиму. И неспроста, ведь его плоды не только чрезвычайно вкусные, но ещё и полезные – в них...
Суп, приготовленный летом, ароматнее и аппетитнее, чем тот, что варится зимой. Очевидно, что украшают и обогащают наши блюда сезонные овощи. Но сохранить свежий вкус легко. Сегодня мы рассмотрим,...
Домашняя консервация – это настолько обширное поле для экспериментов, что порой в привычные закуски входят самые неожиданные ингредиенты. К примеру: вы знали, что аджику, этот острый соус, который...
Жгучий перец – очень полезный и вкусный овощ, но нужно знать, как правильно его приготовить. Очень ценит острый перец горячий армянский народ, у которого стоит поучиться секретам приготовления...
Зимой чаще, чем в любое другое время года, не хватает витаминов, да и хочется побаловать себя чем-нибудь вкусненьким. Именно поэтому многие хозяйки стараются запастись еще осенью овощами, когда...
Существуют десятки, если не сотни, вариаций приготовления всем известного лечо. Многие готовят его, добавляя множество ингредиентов и специй: капусту, морковь, лук, огурцы, чеснок и даже рис.
Мармелад – любимое лакомство не только детишек, но и взрослых. Особенно хорош он, приготовленный в домашних условиях. Такая сладость отличается восхитительным вкусом и не имеет в своем составе...
Отличным дополнением к любому мясному или рыбному блюду является подлива. Правда, магазинные соусы не слишком отличаются качеством и вкусом, да и ценник иногда заставляет отказаться от покупки приправы.
А вы знали, что существует очень вкусное и необычное варенье из яблок, которое не требует варки, а запекается в духовке? Называется оно «сухим», и не зря — яблочки...
Запас витаминов необходим человеку в любое время года, но особенно его дефицит заметен зимой. Это является основной причиной того, что консервация из яблок так популярна у всех хозяек....
Каждая женщина стремится подобрать для своего ребенка максимально полезные продукты. На первом году жизни этому вопросу стоит уделить особое внимание, ведь организм малыша еще пребывает в адаптации к.
Когда лето уже подошло к своему логическому завершению, становится актуальным вопрос – как сохранить побольше свежих овощей впрок, чтобы зимой иметь в запасе вкусные и полезные продукты? Одним...
Компот из яблок и винограда станет одним из излюбленных вами напитков. Он отличается сбалансированным вкусом сладких яблок и легкой виноградной кислинкой. Готовить его можно как в кастрюле, чтобы...
Яблоки – очень полезный и крайне необходимый фрукт, который легко переносит русские зимы и радует каждый год нас вкусными и полезными плодами. Приготовить правильно яблочное пюре для детского...
Зима уже приближается, и поэтому очень хочется сохранить кусочек тепла для холодов. Яблочное повидло обязательно подарит летнее настроение. Любая выпечка с таким лакомством получится отлично
Кисло-сладкий яблочный конфитюр отлично сочетается с терпким слегка горьковатым привкусом черноплодной аронии, который ничуть не портит десерт, а наоборот, оттеняет его и придаёт интересную изюминку.
Фаршированные перцы с фаршем и рисом – излюбленное лакомство многих. Существуют разные способы заготовки, которые позволяют запастись ими, чтобы есть это летне-осеннее блюдо в зимние холода.
Баночка ароматного варенья зимой придется всегда кстати. С ним можно просто попить чайку вприкуску или же начинить пирожки. Мы предлагаем вам приготовить варенье из яблок и сливы в...
Яблочный мармелад — это вкус, знакомый и любимый с детства. Если вы решили самостоятельно приготовить этот полезный десерт, то стоит знать об основных тонкостях и секретах, которые позволят...
Что делать, когда после консервации осталось ещё много яблок, а деть их некуда? Ведь выкидывать фрукты жаль, а закатывать классические компоты, джемы и соусы не хочется, так как...
Вкусный, а самое главное — полезный яблочный компот с черноплодной рябиной станет настоящей находкой в холодное время года. Его сбалансированный сладковатый вкус с лёгким кислым оттенком и нежнейший...
Устали от обычных «бабушкиных» заготовок на зиму? Соленые огурчики да помидорки уже давно всем приелись! Ничего страшного, ведь вам на помощь придет наша статья о приготовлении лечо из.
Жгучий перец часто добавляют в разные закрутки для придания им пикантного вкуса. Но о том, что из него самого получаются замечательные заготовки, догадываются немногие. Народы Ближнего Востока используют.
Как только вы нарежете салат из свежих овощей — помидорчиков, огурчиков, сладкого перца, лука, то сразу появляется безудержное желание съесть всё до последнего кусочка.
Сезон перцев и помидоров в самом разгаре, поэтому хозяйки спешат приготовить одно из любимейших блюд – перец с начинкой. Чаще всего в качестве наполнения для овощей используют свиной...
Фаршированные перцы – одно из любимейших блюд нашей кухни. Но с поздней осени и до самого лета цены на эти овощи очень высокие, поэтому немногие могут себе позволить...
Лечо — очень популярное блюдо в разных странах мира. Обязательными компонентами в овощной сытной и сочной закуске являются помидоры, перец, морковь и лук, несмотря на большое разнообразие рецептов....
Зимой, когда свежий болгарский перец практически не достать, всегда приходит на выручку консервация. Маринованный овощ ничуть не хуже выступает в качестве закуски ко всем основным блюдам и гарнирам,...