Время года: Лето
Инжир для многих людей ассоциируется с необычным и удивительным фруктом, который напоминает о лете, солнце и отдыхе. Он весьма полезен и благоприятно влияет на иммунную и нервную системы,...
В летнюю жару компот из вишни и красной смородины пользуется популярностью как среди взрослых, так и среди детей. Он обладает ярким и насыщенным вкусом, в котором присутствует кислинка,...
Многие хозяйки хотят сохранить на зиму как можно больше свежих овощей и фруктов, чтобы в холодные дни баловать семью вкусными и полезными блюдами. В список этих интересов входит...
Смородиновый джем часто участвует в приготовлении различных блюд. Особенной популярностью пользуются сделанные из него десерты. Красная, белая и черная смородина сама по себе ягода очень распространенная
С появлением большого количества сладостей в магазинах, современных детей и взрослых редко удивишь вкусностями, приготовленными дома. Но бывают десерты, которые никого не оставят равнодушным.
Кисло-сладкая алыча известна и под другими названиями — вишнеслива и ткемали. Имеет слегка овальную форму и водянистую структуру. О питательности слив известно многое, но не каждый знает, что...
Черемуха — ароматная и сочная, полная витаминов ягода. Из нее готовят вкусные, а главное, полезные десерты, напитки, желе, джемы. Даже компот из ягод обладает массой уникальных свойств.
Заготовкой компотов на зиму занимаются далеко не все хозяйки. Ведь несмотря на то, что лето – сезон фруктов и ягод, цены на эти товары на рынках часто «кусаются»....
Малина популярна не только из-за своего сладкого вкуса и прекрасного аромата, но и благодаря той пользе, которую она приносит организму человека. Многие стараются заготовить эту ягоду на зиму...
С приходом сезона спелых абрикосов хочется не только насладиться вкусом этих желтых плодов, но и сохранить их на зиму. Для этого существует множество простых рецептов консервирования абрикос.
Издавна листья салата пользуются огромной популярностью в кулинарии. Они применяются как для приготовления, так и для украшения блюд. Удивительные целебные свойства этого растения обуславливаются
Черемша, которую еще называют колба полезна для употребления как взрослым, так и детям. В ее составе содержится огромное количество витаминов, биологически активных веществ, микроэлементов, минералов и аминокислот.
Каждая хозяйка, которая заботится о здоровье своей семьи старается сделать максимум полезных, домашних заморозок на зиму. Ведь именно этот способ заготовки позволяет сохранить продукт в его изначальном виде,.
Если консервированные маринованные и соленые огурцы вам уже надоели, а банки сиротливо стоят в погребе уже который месяц, можете прибегнуть к другому способу, чтобы сохранить сочные овощи. Огурчик...
Сладкая ароматная груша отлично подходит для варенья, компота, желе. А как же хочется сохранить этот мясистый плод до наступления зимы. Груши можно заморозить, ведь это самый быстрый и...
Сыроежка довольно интересный гриб, который многие обходят стороной, предпочитая ему более благородных лесных «коллег». Некоторые его приравнивают к поганкам благодаря немного специфическому внешнему виду.
Консервированный огурец желанный гость на любом столе, будь то будний день или праздник. Его добавляют как во всевозможные первые блюда и салаты, так и употребляют в качестве закуски....
В начале лета на огородах поспевают рубиновые грозди красной смородины. Любители еды с кислинкой не прочь поесть свежей ягоды. Они добавляют ее в компоты и в сладкую выпечку,...
Чтобы в зимний период сполна насладиться вкусной летней ягодой, которая называется ежевика, лучшим вариантом станет ее заморозка. Ведь в таком виде сохраняется практически 95% всех витаминов и прочих.
Сейчас во время застолья никого не удивишь покупным магазинным соком или бутылкой газированной воды. Другое дело домашний ароматный компот. Опытные хозяйки стараются с лета запастись консервацией на зиму.
Мята — растение, любимое многими хозяйками за его бодрящий пикантный аромат. Эта специя придает приятную терпкость горячему чаю и освежающий пряный вкус прохладительным напиткам.
Ближе к концу лета в лесу и на дачах поспевает ароматная, сладкая, с небольшой кислинкой, ежевика. Вдоволь наевшись свежей ягоды, хочется сварить еще и компот. Его пьют сразу...
Самые распространенные летние фрукты – это вишня и яблоко. В сочетании они дают очень вкусный, а главное, полезный напиток, который можно разрешать пить ребенку сколько он захочет, хоть...
Заготавливать впрок можно почти все продукты. В этот раз разговор пойдет о всем хорошо знакомом овоще – можно ли заморозить репчатый лук на зиму, и какие существуют рецепты....
Земляника — небольшая лесная ягода красного цвета. Обладает необычайно сладким вкусом и очень любима взрослыми, и детьми. Летом в свежем виде она в изобилии присутствует в рационе каждого...
Наступила летняя пора, а, значит, самое время варить традиционный русский напиток — компот. Напиток из свежих сезонных фруктов и ягод куда полезнее магазинных соков и газированной воды.
Если на даче выросло очень много черешни, и вы уже наелись до отвала, приготовьте из нее вкусный и красивый компот. Он отлично утоляет жажду, а пить его разрешено...
С июля по сентябрь наступает время цветения лекарственного растения — базилика. Это низкокалорийный продукт. В сыром виде в 100 граммах содержится 27 калорий. Зачастую используется в качестве приправы.