Кухня мира: Украинская
Лучшее противостояние вирусам в зимний период – это поддержание иммунитета. А чем же поддерживать свою иммунную систему зимой? Конечно же, витаминами, минералами и правильным питанием.
Польза квашенной капусты просто неоспорима! Употребление овощной закуски особенно важно в осенне-зимний период, когда наш организм страдает от нехватки витаминов и минеральных веществ.
Квашеная на зиму капуста с клюквой — это настоящая витаминная бомба. Даже небольшое количество ягоды в капусте обеспечивает более длительное хранение и непередаваемый вкус блюда.
Соленые огурцы под капроновой крышкой очень вкусные и легкие в приготовлении. По вкусовым качествам напоминают бочковые огурчики. Отлично подойдут для приготовления первых блюд, салатов и просто как закуска.
Когда наступает сезон урожая белокочанной капусточки, многие хозяюшки вспоминают о давних рецептах наших предков. Существует множество рецептов, где в приготовлении используется капуста.
В этой статье пойдёт речь о приготовлении весьма вкусного и полезного блюда, которое послужит запасом на зиму — квашеной капусты. Существует несколько видов квашения капусты, но информация будет.
Когда лето уже подходит к своему логическому завершению, стоит позаботиться о том, как пройдет холодное время года. Хорошо, когда в доме имеются различные заготовки и разносолы. Поэтому-то предприимчивые...
У каждой хозяйки к зиме кладовая забита консервациями: огурчики, помидорчики, варенье. Но иногда очень хочется удивить совершенно новым и не обычным блюдом. Для этого случая отлично подойдут соленые.
Вкусные и полезные соленые помидоры — это отличная закуска для любого стола. Чаще всего современные хозяйки выбирают стеклянную тару, даже не догадываясь, что есть более полезный и простой...
Нет проще и вкуснее засола, чем помидоры в бочке. Но не всегда есть бочка, поэтому её отлично можно заменить на ведро. Лучше брать деревянное ведро, но на крайний...
Каждый год женщины пополняют свою кулинарную копилку новыми рецептами. У каждой есть в арсенале рецепт помидорчиков. Кто-то любит с уксусом, кто-то ассорти, популярны стали томаты черри.
Жизнь задаёт свой темп городскому жителю и некогда заниматься разносолами, тем более что сейчас в магазинах все есть. Но иногда обитатели квартир тоже желают засолить сало или приготовить...
Сложно найти рецепт засола, куда не добавляют сахарный песок, но есть отличная альтернатива сахару — это мед. И рецептов рецептов помидоров на зиму с медом появляется всё больше! Он...
Консервированный огурец, пожалуй, самый универсальный овощ среди заготовок на зиму. Его кладут в салаты, супы, нарезают для пиццы, да и просто как закуска под крепенький напиток огурец придется...
Если вы любите капусту в сочетании с различными овощами, то этот рецепт станет вашим любимчиком, которым вы будете наслаждаться всю зиму. Квашеная капуста и болгарский перец – это...
Русскому человеку название капусты пелюстка (или пилюска), кажется очень загадочным. На самом деле все просто. «Пелюстки» в переводе с украинского языка, означает —
Хорошо приготовленная квашеная белокочанная капуста — это царица на повседневном и праздничных столах. Капусту можно с удовольствием употреблять в пищу круглогодично. Зимой и весной квашеная капуста —
Рецептов хрустящих огурцов на зиму без стерилизации много и среди них немало удачных. Чтобы засолить или замариновать овощи можно использовать один из сотен различных вариантов. Но трудно выбрать...
Безумно вкусная импровизация на тему заготовки помидор — маринованные помидоры с луком в масле на зиму. Открыв баночку, вы не только съедите все томаты, но и сможете использовать...
Сейчас в любое время года в каждом супермаркете можно найти не один вид капусты: брокколи, пекинскую, цветную… Но даже самый простой овощ, такой как всем привычная капуста, можно без...
Зимой так хочется полакомиться свежими овощами, но, к сожалению, наш климат не позволяет этого. Поэтому на выручку приходят соленья, которые даже самой суровой зимой добавят в вашу жизнь...
Помидоры черри стали очень популярными за последние годы. Эти маленькие плоды украшают праздничный стол не только в свежем виде, но и в маринованном. Черри — полезный витаминизированный продукт,.
Одной из любимых русских закусок являются солёные огурчики. Это, можно сказать, классика. Несмотря на то, что за много веков существования этого рецепта миллионы хозяек внесли в него свои...
Зимой обычная квашеная капуста или маринованные помидоры приедаются, и хочется чего-нибудь необычного, оригинального. Многие квасят или солят овощные закуски сами, или же покупают готовый продукт.
Кому-то нравится есть помидоры и огурцы, замаринованные по отдельности. Но ассорти из огурчиков и помидорок обладает своей оригинальностью, ведь первые делятся своим вкусом со вторыми.
Соленые помидоры дольками просто находка зимой. Плоды порезанные кусочками, дольками, ломтиками или половинками — это очень вкусная сладковатая закуска. Томаты подойдут к мясным блюдам
В любом кафе или столовой можно заказать маринованные огурцы, что уж говорить о щедрых столах наших женщин! Большинство стараются сами летом замариновать огурчики на зиму, а не покупать...
Редко в какой семье не любят похрустеть вкусными солеными огурчиками. Их едят не только как закуску к основным блюдам. Какое же оливье без остреньких огуречных кубиков?! А еще...