Система питания: Постные блюда
Из баклажан на зиму можно делать не только икру – оригинальные домохозяйки закрывают целые овощные и мясные салаты на черный день, чтобы в непогоду радовать себя калорийным витаминным...
Кто из нас не любит баклажаны? Это уникальный овощ, который сочетает в себе самые полезные витамины и элементы, поэтому может считаться диетическим продуктом. Но как приготовить его правильно,...
Если мы говорим о баклажанах по-грузински, значит, со 100% вероятностью имеем в виду остренькую и ароматную закуску, которую не стыдно подавать даже на праздничный стол. Грузины славятся своими...
Если хотите разнообразить постоянный летний поток варений и джемов, от которых уже голова кругом, попробуйте приготовить малиновое желеобразное варенье на зиму. Оно очень красиво выглядит, потрясающе пахнет, а.
Сварить густое варенье из малины в домашних условиях на зиму не так уж и сложно, но основная трудность состоит в том, что в этой ягоде очень мало пектина...
Если вы давно мучаетесь вопросом, как закрутить малину на зиму и в то же время сохранить все полезные витамины, которые помогут при простудах, то ответ очень прост –...
Нежное малиновое варенье без косточек – это мечта каждой домохозяйки. Все мы обожаем эту ягоду за её неповторимый вкус и аромат, а также пользу при простудных заболеваниях, но...
Сладкий плов с сухофруктами — излюбленное вегетарианское блюдо. Кашу варят с добавлением сушеного винограда, абрикоса, яблок или слив. Готовить постную вкуснятину можно каждый день.
Замораживать овощи, фрукты, зелень и грибы очень удобно, ведь при этом они сохраняют максимум пользы и вкуса. Кроме того, зимой, когда недостаточно свежих продуктов, из таких заготовок можно...
Любители даров леса по достоинству оценят суп с фасолью и шампиньонами. Горячее блюдо считается украинским, потому что именно у подножья Карпат растут восхитительные ароматные грибы, из которых получается.
Грибные супчики – это просто радость для худеющих, учитывающих каждый грамм, особенно в жаркую пору года, когда ничего тяжелого есть не хочется. Тут на помощь и приходят такие...
Гречка — незаменимый продукт на любой кухне. О ее пользе знали еще в древние времена, поэтому сегодня существует огромное количество рецептов именно из этой крупы. Это интересно: в...
Сегодня мы с вами поговорим о восточной кухне, а именно о плове. Нет людей, кто хоть раз его не пробовал. Правда, некоторые стараются пореже его употреблять в пищу,...
Когда жаркий сезон проходит, и вместе с дождями наступает пора грибов, на нашем столе часто появляются блюда, в состав которых входит этот деликатес. Одними из самых востребованных «лесных...
У каждой хозяюшки бывали такие моменты, когда гости буквально уже на пороге, а на стол нечего поставить. Тогда нашей палочкой-выручалочкой становятся консервированные заготовки.
В мире, пожалуй, не найдется человека, который бы не любил малиновое варенье: оно не зря считается самым полезным среди остальных, так как в ягодах просто невероятное количество витаминов,...
У каждой домохозяйки есть собственный рецепт малинового варенья, но самое вкусное и необычное всегда получается только с желатином или любым желирующим веществом. Если вы ищете, чем разбавить скучный.
Лесные опята известны как очень питательная и полезная пища, поэтому не удивительно, что существует так много рецептов с ними в основе. Это и каши, и пироги, и супы....
Нельзя представить себе вкуснее постного супа, чем грибной. Ароматный, сытный и насыщенный. Только вот не всегда есть возможность готовить такое блюдо из свежих грибов, тогда им на смену...
Сбор грибов в лесу является основным хобби для большинства людей. Одними из самых популярных признаются опята, только вот собирать такие грибочки нужно с особой осторожностью — существует множество...
Опёнок — это особенный лесной «житель». Он настолько полезный, что способен удовлетворить суточную потребность человека в цинке и меди. А ещё опята — очень вкусные грибы. Кроме того,...
Грибы — источник многих полезных веществ. Они абсолютно незаменимы для вегетарианцев, которые не употребляют в пищу белка животного происхождения, и им нужен его природный заменитель. Но не всегда...
Варенье с целыми ягодами – практически недостижимая мечта каждой домохозяйки, но если приложить немного усилий, то справиться с этим рецептом сможет даже новичок в кулинарии. Подавать такое варенье...
Всем известно, что при термической обработке из любого овоща или фрукта уходит большая часть витаминов и полезных веществ. Приготовить вкусное малиновое варенье можно даже без варки, просто перетерев...
Когда речь идёт о плове, тут же возникают ассоциации с рисом, мясом, овощами и ароматными специями. Но блюдо настолько разнообразное, что спектр вкусовых качеств необъятен. Оно бывает даже...
В сезон дождей на нашем столе часто появляется лесной гость — гриб. С участием этого полезного и питательного продукта готовят самые разнообразные блюда — пироги, рагу, пловы, запеканки...
О пользе малинового варенья можно слагать легенды: его принято кушать при простудных заболеваниях, намазывать на хлеб к полднику и добавлять в чай. Если у вас в этом году...
Если у вас в этом году на даче изобилие урожая из перцев и помидоров, то лучшее, что вы можете с ними сделать – это ароматное и вкусное лечо....