Время приёма пищи: В течение дня
Изюминка этого супа – свежий зелёный горошек, взятый в качестве основного ингредиента. Насыщенный незаменимыми аминокислотами, витаминами A, В1, В4, В6, В9, C, E и K, калием, магнием, фосфором,...
Гороховый суп стал популярным на Руси еще во времена царствования императоров. Основной ингредиент считался общедоступным и дешевым продуктом, поэтому с его участием варили каши и похлебки.
Классический рецепт горохового супа известен нам издавна и передаётся в каждой семье через поколения. Любовь к этому замечательному первому блюду обусловлена тем, что он является очень питательным и.
Когда осень вступает в свои права, начинается всеми любимый сезон овощей – в этот момент их не только в изобилии можно найти за любым прилавком, но они ещё...
Баклажан – тот овощ, который дает разгуляться фантазии кулинаров по максимуму. Но одним из самых вкусных блюд является запеченный в духовке синенький, как принято еще называть этот овощ....
Баклажанная икра одна из самых любимых всеми закусок, и у каждой хозяйки, как и с приготовлением борща, есть свои рецепты и секреты готовки жареной икры из синеньких. Но...
Салат «Цезарь» считается одним из популярнейших холодных блюд итальянской кухни. И именно его особо выделяет всем известный кулинарный маэстро России Константин Ивлев. Рекомендует он его готовить с мясом.
Вначале салат «Цезарь» имел только одну свою классическую вариацию, в которой в качестве основы сочетались сочные салатные листья романо с легким ореховым привкусом, яйца, хрустящие сухарики и немного.
Уже не один десяток лет салат «Цезарь» пользуется огромным спросом среди любителей смачно поесть. Связано это с тем, что салатик отличается своей легкостью и интересной вкусовой палитрой. Самый...
Очень часто салат «Цезарь», так полюбившийся многим, ассоциируют с деятелем Древнего Рима Гаем Юлием Цезарем. Но это миф. Классическое блюдо в 19 веке придумал итальянец, проживающий
Существуют сотни вариаций этого салата — некоторые простые, некоторые являются чуть ли не творением, достойным исключительно дорогого ресторана, одни следуют традиционному приготовлению
Многие ошибочно считают, что известнейший салат назван так в честь римского государственного деятеля. Однако это совсем не так. Родиной блюда является Америка, а создателем салата — итальянец, эмигрировавший.
Салат «Цезарь» является одним из самых известных и популярных блюд североамериканской кухни на протяжении вот уже 94-х лет. Любовь к этому салату всех рестораторов и домохозяек обусловлена его...
Составляя меню для праздничного стола, хозяйки стремятся включить в него что-то необычное, чтобы гости не только наслаждались изысканными блюдами, но и запомнили их надолго, и рассказывали о них.
Рецептура салата «Цезарь» достаточно проста, поэтому существует такое разнообразие его вариаций. Он может состоять абсолютно из любых продуктов — от горчицы до фруктов.
В давние времена суп из чечевицы считался похлебкой для бедняков. Тем не менее простая и питательная еда шла на пользу людям, и вскоре, заметив этот факт, его начали...
Обилие баклажанов в конце лета позволяет нам запасаться множеством разнообразных и вкусных заготовок. Синенькие можно жарить, тушить, делать из них салаты, а также варить в томатной заливке.
Легкий грибной крем-суп — постное первое блюдо. Его регулярно предлагают в ресторанах многих стран мира. Такая похлебка отличается нежностью и ароматом, благодаря тому, что содержит в рецепте свежие.
Курятина — это один из тех продуктов, которые идеально сочетаются с грибами. Любое грибное блюдо с мясом становится еще более ароматным и насыщенным. Примером может быть сливочный крем-суп...
Грибной и куриный суп — самые простые и вкусные обеды. А если совместить их и приготовить грибной суп с курицей, получится замечательное первое блюдо, которое согревает, насыщает и...
Перловка — это одна из тех полезных круп, которые очищают организм от шлаков и являются профилактикой заболеваний желудочно-кишечного тракта. Она содержит клетчатку, провитамин А и кремниевую кислоту, повышает.
О пользе грибов и об их вкусовых качествах наверняка наслышана каждая хозяйка. Этот продукт — подарок для вегетарианцев, поскольку вполне способен заменить белок животного происхождения.
Грибы отлично подходят для зимней заморозки. При низких температурах они не теряют своих вкусовых качеств. Чаще всего замораживают опят, шампиньоны и белые. В холодную пору с ними получаются...
Рассольник – это очень популярное и всеми любимое российское первое блюдо. Оно мало чем отличается от прочих супов, но иногда возникает вопрос о его калорийности, об общей пользе...
Сырные супы пользуются большой популярностью в наше время. И не удивительно: их нежный необычный вкус мало кого может оставить равнодушным. Помимо этого, такие супы имеют довольно низкую калорийность,...
Шампиньоны – это уникальные, вкусные и полезные грибы, поэтому неудивительно, что супы на их основе пользуются такой популярностью. Самый заурядный обед можно превратить в праздничный и роскошный, если.
Супчик с вешенкой — максимально простое и вкусное блюдо. Материальные затраты минимальные, варить его очень быстро, а результат отличный. Сколько существует вариантов, сказать сложно.
Салат «Цезарь» — очень изысканное блюдо. И многие считают, что если заменить в нём хотя бы один ингредиент, будет уже далеко не так вкусно, как должно быть. Но...