Кухня мира: Украинская
Фаршированный перец с мясом и рисом в сметанном соусе – то блюдо, которое приготовив впервые, вы будете готовить постоянно. В нем сочетается нежность и насыщенный вкус овощей, легкая...
Сегодня гвоздем нашей программы будет фаршированный перец. Особенно актуально готовить его в период сбора урожая, потому как достать этот овощ нет проблем, да и стоит он в это...
Сезон консервации медленно, но уверенно подходит к завершению, и именно в этот момент каждая хозяйка хочет успеть доделать как можно больше вкусных заготовок на зиму. Одним из самых...
Очень приятно смотреть на кладовую, где на полках выстроились десятки банок с самой разнообразной консервацией. Тем, кто любит разнообразие, не хватает только одного рецепта маринованных помидор.
Не у всех есть холодный погреб или подвал, где можно держать целую бочку солений. А стерилизация соленых помидоров несколько меняет их вкус. Любители пикантной закуски иногда приходят в...
Засолка помидоров – это далеко не всегда долго и утомительно. Есть огромное количество простых и быстрых рецептов, так что солёными томатами можно лакомиться, не дожидаясь зимы. Попробуйте приготовить...
Наши предки издавна готовили соленья в бочках. Эти традиции сохранились и сегодня, и многие любят овощи, заготовленные таким способом, за их неповторимый вкус и пользу. Хрустящий огурчик из...
Существует множество разных заготовок на зиму, и одной из лучших, по мнению многих хозяек, – является сливовый компот. Такой напиток не оставит равнодушным никого, ведь он обладает невероятно...
В снежную пору особенно важно сытно обедать, так как организм зимой затрачивает больше сил и энергии. Пополнить ресурсы помогут блюда из бобовых культур, в частности, из фасоли разных...
Только представьте это идеальное сочетание нежных сливок и насыщенного грибного аромата! Эти два продукта настолько подходят, что в дуэте добавляются во всевозможные блюда — как в первые, так...
Классический рецепт грибного супа должен быть на заметке у любой хозяйки. Однако зачастую блюдо приедается и хочется его разнообразить. Добавить изюминку обеду помогут важные детали – специи и.
Сегодня не каждый хочет есть магазинные соусы и приправы, а тем более давать их детям. В таком случае сделайте томатный соус в домашних условиях! Ничего сложного в рецептуре...
Малосольные овощи – старинное традиционное блюдо. Чаще всего так готовят огурцы, а о помидорах несправедливо забывают. Но малосольные томаты не менее вкусны. Их легкая кислинка и сладость придадут...
Одними из первых рецептов заготовок на зиму были те, что солились в бочках. Сохраненные таким способом овощи обладали необыкновенным вкусом и ароматом, пропитываясь терпкостью дерева, из которого изготавливалась.
Мало какой суп сравнится с гороховым на основе копченостей, разве что приготовленный с сушеными грибами. От одной только мысли об этом блюде в воображении сразу вырисовывается этот невероятный...
Гороховый суп относят к самым любимым первым блюдам как взрослых, так и детей, поэтому ни одна хозяйка не обходится без его рецепта в своей кулинарной книге. Мало того...
Во время постных дней хозяйки зачастую задумываются, какой обед приготовить. Обычно классические супы варятся на бульонах и получаются сытными и питательными. Без мяса такой обед сделать крайне сложно.
Стручковая фасоль – известный и доступный нам продукт. Но мало кто знает, какую пользу может принести регулярное её употребление в пищу. Этот вид бобовых содержит в себе много...
Мультиварки и скороварки — это очень полезные кухонные приспособления, что бы о них ни говорили. Благодаря этой технике вам больше не придется стоять у плиты по несколько часов,...
Когда в морозилке из мясных продуктов остаётся только фарш, а вам нужно сделать первое блюдо к обеду, идеальный вариант — состряпать его с фрикадельками. Готовится оно очень быстро...
Что зимой может лучше украсить обеденный стол, чем вкусная и полезная закуска, приготовленная с любовью для близких людей? Насыщенный вкус помидоров, закрытых в собственном соку, придётся по нраву.
Помидоры в собственном соку заготавливали еще наши бабушки и делились с нами рецептами. Многим знаком вкус таких солений. Эта закуска дополнит любое блюдо, и, что самое главное – позволит...
Домашнее варенье является одним из самых любимых сладкоежками лакомств по всему миру. Его обожают как взрослые, так и маленькие детки — горячий тост, обильно смазанный джемом, может заменить...
Супы на свинине очень калорийные и густые, но за это мы их и любим! Лучше всего они идут холодной зимой, так как подобные наваристые блюда очень хорошо согревают...
Гороховый суп с копченостями – одно из излюбленных блюд во многих семьях. Он привлекает своей густой структурой, насыщенностью вкусовой палитры и необычайным ароматом. Ко всему прочему отлично помогает.
Для некоторых пост — трудное время, ведь множество питательных продуктов, таких как рыба и мясо, приходится исключать из рациона, а одной капустой сыт не будешь. Тогда спешат на...
Рецепт вкусного горохового супа известен хозяйкам уже не одну сотню лет. За это время похлебка стала популярной. Варят первое блюдо самыми разными способами. Суп может быть диетическим с...
Если вы открыты для экспериментов, и помидоры, маринованные на зиму, уже не представляют особого интереса, то попробуйте приготовить точно такие же, но сладкие! Сочетание болгарского перца, соли, сахара.