Время приёма пищи: В течение дня
Консервирование томатов на зиму — процесс, знакомый каждой хозяйке. Если вы делаете заготовку впервые, то предлагаем воспользоваться классическим пошаговым рецептом с фото.
Принимая решение отказаться от мяса, вегетарианцы лишают себя возможности наслаждаться многими блюдами, в которых оно берётся за основу или за главный ингредиент. К счастью, изобретательные повара придумали, чем.
Сегодня гвоздем нашей программы будет фаршированный перец. Особенно актуально готовить его в период сбора урожая, потому как достать этот овощ нет проблем, да и стоит он в это...
Многие хозяйки, никогда не занимавшиеся консервацией, боятся приступать к этому, на первый взгляд, «пугающему» делу. Как же узнать, какие пропорции продуктов нужны на 1-литровую банку томатов?
Сезон консервации медленно, но уверенно подходит к завершению, и именно в этот момент каждая хозяйка хочет успеть доделать как можно больше вкусных заготовок на зиму. Одним из самых...
Очень приятно смотреть на кладовую, где на полках выстроились десятки банок с самой разнообразной консервацией. Тем, кто любит разнообразие, не хватает только одного рецепта маринованных помидор.
Рецепт традиционного лечо пришёл к нам из Венгрии. Классическая закуска готовится на основе двух компонентов – сладкого болгарского перца (чаще всего красного) и томатов. Наши хозяйки смогли привнести.
Не у всех есть холодный погреб или подвал, где можно держать целую бочку солений. А стерилизация соленых помидоров несколько меняет их вкус. Любители пикантной закуски иногда приходят в...
Многие из нас привыкли консервировать или солить помидоры. Некоторые же отдают предпочтение переработке томатов на сок. Но то, что вяленые помидоры очень вкусные и необычные, знает далеко не...
Сложно представить себе новогодний русский стол без консервированных помидор.Но классические соления быстро надоедают. Попробуйте закрыть помидоры половинками на зиму. Они лучше пропитаются пряным
Томатный сок – популярный, вкусный и очень полезный напиток. Но покупной сок содержит в себе очень много различных ароматизаторов, концентратов, усилителей вкуса и прочей химии. То ли дело...
Засолка помидоров – это далеко не всегда долго и утомительно. Есть огромное количество простых и быстрых рецептов, так что солёными томатами можно лакомиться, не дожидаясь зимы. Попробуйте приготовить...
Все знают, что при заготовке томатов главную роль играет рассол – именно он предохраняет их от порчи и придает характерный вкус. Соление помидор – способ длительного сохранения овощей. Соль имеет...
Томатный сок любят многие за его вкусовые качества и богатое содержание витаминов. Но магазинный продукт не вызывает доверия — без консервантов производители явно не обходятся.
Наши предки издавна готовили соленья в бочках. Эти традиции сохранились и сегодня, и многие любят овощи, заготовленные таким способом, за их неповторимый вкус и пользу. Хрустящий огурчик из...
Вкуснее свежих овощей могут быть только соленые помидоры с огурцами в одной банке! Это очень простой рецепт, которым пользовались еще наши бабушки, и он прошел через многие столетия,...
Итальянцам нет равных в приготовлении пасты! В кухне этой страны есть более тысячи разнообразных рецептов, и каждый из них уникален. Макароны в сливочном соусе с помидорами – это...
Многие люди просто обожают фаршированный болгарский перец, поэтому каждая уважающая себя хозяйка имеет свой фирменный рецепт данного блюда, приготовленного по старинке в кастрюле.
Август у многих дачников всегда ассоциируется со сбором урожая слив. Иногда их действительно так много, что не успеваешь консервировать и раздавать. Чтобы отойти от привычных рецептов, предлагаем вам.
Паста Карбонара, рецепт которой появился не так давно – всего во второй половине XX века, на сегодняшний день является яркой представительницей классической итальянской кухни региона Лацио.
Вы хотели бы попробовать блюдо, которым трапезничали японские императоры еще тысячу лет назад? Если да, то с помощью рецепта, описанного в данной статье, мы поможем воплотить эту мечту...
В снежную пору особенно важно сытно обедать, так как организм зимой затрачивает больше сил и энергии. Пополнить ресурсы помогут блюда из бобовых культур, в частности, из фасоли разных...
Только представьте это идеальное сочетание нежных сливок и насыщенного грибного аромата! Эти два продукта настолько подходят, что в дуэте добавляются во всевозможные блюда — как в первые, так...
Сегодня не каждый хочет есть магазинные соусы и приправы, а тем более давать их детям. В таком случае сделайте томатный соус в домашних условиях! Ничего сложного в рецептуре...
Малосольные овощи – старинное традиционное блюдо. Чаще всего так готовят огурцы, а о помидорах несправедливо забывают. Но малосольные томаты не менее вкусны. Их легкая кислинка и сладость придадут...
Одними из первых рецептов заготовок на зиму были те, что солились в бочках. Сохраненные таким способом овощи обладали необыкновенным вкусом и ароматом, пропитываясь терпкостью дерева, из которого изготавливалась.
Хочется порадовать себя вкусными заморскими деликатесами, но финансы, как говорится, «поют романсы». Не беда, ведь благодаря аппетитному супчику с замороженным зеленым горошком и сливками, вы сможете не только.
Любая хозяйка каждый месяц систематически пополняет запасы, в числе которых частенько присутствует консервированный горошек. Это тот продукт, который неприхотливо стоит на полке холодильника