Ингредиент: Лук

Классический узбекский плов – это настоящий праздник живота, просто язык проглотишь! К счастью, его приготовление не окутано большой тайной, поэтому при желании сделать национальное блюдо сможет даже новичок.

Сколько людей, столько и вкусов. И борщ не исключение. Горячий или холодный, постный, с грибами, на плите или в мультиварке, — как его только не готовят. Несмотря на...

Когда нет возможности посетить фешенебельные рестораны и вкусить деликатесных блюд, ничто не мешает приготовить их в домашних условиях. Мы предлагаем вам познакомиться с рецептами салатов с деликатесным ингредиентом.

Борщ – одно из самых излюбленных первых блюд. Его готовят со свежей капустой, квашеной, на мясном или овощном бульоне, кто-то добавляет фасоль, но в каком бы исполнении он...

Любители восточной кухни по достоинству оценят вкусный борщ из баранины. Для того чтобы суп получился жирным и наваристым для бульона рекомендуется использовать бараньи ребрышки или мясо на кости....

Приготовить классический домашний красный борщ не так уж и сложно: всего лишь надо знать об основных ингредиентах и следить за правильным порядком термической обработки овощей. У каждой хозяйки...

Борщ – блюдо, которое не требует особого представления. Все попробовали его, наверное, и ни раз. Он может быть как постным, так и достаточно сытным, с квашеной или свежей...

Первые рецепты борща уходят корнями еще в давние времена, но если раньше блюда готовили исключительно на кострах, печи или плите, то теперь самым удобным и оптимальным способом является...

Домашний борщ гораздо вкуснее, когда варится на бульоне. Если мяса нет, а приготовить любимое блюдо на обед очень хочется, то его можно сделать из копченостей или вяленого мяса,...

Прилавки магазинов пестрят разнообразием полуфабрикатов и консервов, которые скупаются гражданами в неимоверных количествах. Но не всегда, или даже правильнее сказать, редко ожидания оправдываются реальностью.

Приправа для борща — очень удобный и практичный рецепт, а главное, что состав заготовки вы регулируете по своим вкусовым предпочтениям. Приправы к борщу можно консервировать, замораживать или хранить.

Индейка не зря считается одним из самых диетических видов мяса, поэтому борщи на её основе получаются вкусными и полезными. Подобное блюдо подходит детям, пожилым людям и тем, кто...

Квашеная капуста любому блюду придает необычный терпкий аромат. Зимой, когда нет в доступности свежих овощей, можно приготовить борщ из кислой капусты, который ни в чем не будет уступать...

Летом сладкий перец очень популярен на кухне. С ним готовят салаты, гарниры, добавляют в супы. Особой популярностью пользуются фаршированные перцы. Согласно классическому рецепту его целиком

Простой рецепт борща без мяса подразумевает варку супа исключительно из овощей. Некоторые кулинары утверждают, что такое блюдо получается ненаваристым. Однако если делать зажарку для супа на

В последнее время все большую популярность приобретают заготовки на зиму из различных овощей. Интернет пестрит огромным количеством красочных фото и видео рецептов. Практически каждый знаком с кабачковой и.

Многие не любят баклажаны или, как еще их называют — синенькие. Их нужно заранее подготавливать — замачивать в соленой воде, чтобы не горчили, да и угадать с пригодным...

Сибирский борщ – это не только вкусное блюдо, но и полезная часть рациона во время суровой зимы. Сваренный на жирном мясе, бульон способен дать много энергии, а набор...

Борщ — традиционное блюдо украинской кухни, но его любят и готовят все представители славянских народов. В русском меню он занимает одну из первых позиций. Не бывает какого-то определенного...

Каждая опытная хозяйка умеет готовить вкусный борщ, но все варят его по-разному. Это зависит от традиций семьи, места проживания и просто от личных предпочтений. Если вы до сих...

Слово «борщ» происходит от листьев растения под названием «борщевик». Ранее, навар для супа готовили именно из него. Сегодня основным компонентом является красная сочная свекла

Если у вас дома осталась колбаса, а мяса нет, то приготовить вкусный борщ все равно можно. Первое блюдо по этому рецепту традиционно готовится на постном бульоне, то есть...

Все привыкли к традиционному красному борщу, но есть не менее вкусная его альтернатива — знаменитый белый, рецептов которого не меньше, чем классического. В них отсутствует капуста (как свежая,...

Лук — это овощ, без которого на кухне сложно обойтись. Попробуйте приготовить стандартный обед из трех блюд, и увидите, что он используется в каждом: в борще и супе,...

Для популярных блюд существует множество вариаций, и борщ не исключение. Его можно сварить с различными видами мяса, с капустой или без, заменив овощ на обычную крапиву, или же...

Вкусный, ароматный и невероятно полезный — именно таким каждый из нас помнит это блюдо из детства. Есть множество способов, по которым готовят зеленый борщ — со щавелем, петрушкой, укропом....

В каждой семье борщ готовят по-разному. Он великолепен в любом виде – постный или наваристый на свином или говяжьем бульоне. Мы же предлагаем вам перейти привычный рубеж кулинарного...

Некоторые считают настоящий борщ исключительно украинским блюдом, но это не так — его варят все представители славянских народов. В каждой стране его готовят по-разному, да что там стране,...