Время приёма пищи: Обед
Лето – это прекрасная пора, когда можно не только отдохнуть, но и принести огромную пользу своему организму, насытив его витаминами. Фрукты, овощи, зелень – всё это просто грех...
Витаминный компот из сухофруктов давно снискал всеобщую любовь: его можно приготовить в любое время года, чтобы не только утолить жажду, но и укрепить иммунитет. Вкусный напиток варят для...
Свёкла — овощ, который хранится всю зиму и служит для приготовления множества полезных блюд. Её можно запекать, мариновать, делать вкусную икру с майонезом или маслом, дополнять другими овощами.
Баклажан — неимоверно вкусный овощ, особенно если знать секреты правильного приготовления. Его можно мариновать, солить, жарить, запекать, делать «под грибы»
Перец – это очень вкусный и полезный овощ, который любят все. Он способен повышать настроение, утолять жажду и укреплять иммунитет. Если вы не желаете расставаться с ним круглый...
Многим уже поднадоели консервированные огурцы, на смену им приходят кабачки, патиссоны и цукини. С ним готовят рагу, икру, оладьи, пекут кексы, их можно солить и замариновывать, варить компоты,...
Домашние овощные салаты на зиму – это не только любимая закуска, прекрасно дополняющая любой ужин, но и вкусное угощение, которое можно подать к столу, когда внезапно нагрянули гости....
Редька — корнеплод, с которым большинство из нас просто не знакомы. И напрасно, ведь этот неприметный овощ не только придает особый сладковатый вкус салатам и другим блюдам, но...
Кабачок — это тот продукт, который у большинства дачников растет на огородах. С ним можно делать самые разнообразные заготовки — икру, салаты, закуски, просто жарить и даже цукаты.
Чёрная, белая или желтая, красная смородина — просто кладезь витаминов. Вкус ярких, полезных и ароматных ягод хочется сохранить на весь год. И это возможно, достаточно ее законсервировать.
Второе название пекинской капусты — «китайская». Листья овоща сочные, хрустящие и мягкие. Он родом из Поднебесной. Там утверждают, что капуста обладает уникальными целебными свойствами
Для запасов на зиму грибочки варят, сушат и консервируют, а что насчет заморозки? Какие грибы можно ей подвергать, а какие категорически противятся этому? Подготовка грибов к заморозке совершается...
Есть шутка о том, что мужчины оценивают в женщине хозяйку исходя из того, умеет ли она готовить борщ и насколько хорошо это делает. Если вы ещё не постигли эту...
Кто из нас не мечтал про обладание классическим рецептом истинного украинского борща с салом, приготовленного на жирном мясе? Конечно, о диетическом блюде речи быть не может, но изредка...
Все любят лето не только за каникулы, отпуск, жаркое солнце и теплое море, но и за изобилие свежих овощей и фруктов, возможность лакомиться ими каждый день. Но эта...
Многие зря считают, что зимние заготовки – это пережиток прошлого. Это не только запас на «черный» день, но и вкуснейшая закуска, и набор витаминов в осенне-зимний период. Сотни...
Хрен со свеклой очень удачная острая закуска. Её можно сочетать со свининой, говядиной, курицей, салом, бужениной и холодцом. Хрен богат аминокислотами и аскорбиновой кислотой.
Многие хозяйки знают, что одним из самых практичных и подходящих овощей для заготовки на зиму является кабачок. Он растет и плодоносит почти на каждом огороде, только и успевай срывать...
Многие хоть раз в жизни слышали о соте. С французского «saute» переводится как прыжок, скачок. Так что же из себя представляет блюдо? Это вид рагу, ингредиенты которого обжариваются по.
Когда у вас большая семья, готовка занимает крайне много времени. А ведь так хочется, прийдя после работы, отдохнуть, заняться собой или просто уделить время своим родным. Именно поэтому...
В сезон созревания кабачков многие хозяйки задаются вопросом о том, как сохранить на зиму этот овощ. Существует огромное количество рецептов, но одним из самых пикантных и вкусных считается...
Баклажаны — продукт, который часто используют для приготовления диетических блюд и консерваций. Не удивительно, ведь овощ содержит большое количество пектина, который помогает улучшить
С наступлением лета на прилавках магазинов и на рынках начинают активно продавать свежие кабачки. Очень полезный низкокалорийный овощ широко используется в кулинарии. Сырым продукт не употребляют, однако его.
Несмотря на то, что консервированные овощи и фрукты давно уже можно купить в супермаркете, многие хозяйки по-прежнему делают заготовки дома. Это всегда гораздо вкуснее и полезнее. Некоторые настолько...
Как только мы начинаем ощущать на себе тепло весеннего солнца, на прилавках рынков и магазинов появляется первый свежий овощ — редис. Его можно назвать вестником весны. Уже следом...
Очень удобно, когда в вашей кладовой хранится консервация. К одним из таких аппетитных вариантов относится кубанская баклажанная закуска на зиму. Вкусную пряную заготовку в народе называют «
Мушмула — полезный и вкусный плод, который содержит в себе огромный кладезь витаминов и микроэлементов, необходимых для нормальной жизнедеятельности нашего организма.
Вишневое дерево сейчас встречается на многих дачных участках. Если урожай летом не перестает радовать, а плоды уже некуда девать, то можно приготовить освежающий вишневый компот. И если другие...