Кухня мира: Украинская
Каждая хозяйка знает, что нет вкуснее и полезнее напитка, чем компот, приготовленный заботливыми руками. Его так приятно пить зимой. Но в процессе варки фрукты и ягоды не сохраняют...
Индейка не зря считается одним из самых диетических видов мяса, поэтому борщи на её основе получаются вкусными и полезными. Подобное блюдо подходит детям, пожилым людям и тем, кто...
Квашеная капуста любому блюду придает необычный терпкий аромат. Зимой, когда нет в доступности свежих овощей, можно приготовить борщ из кислой капусты, который ни в чем не будет уступать...
Летом сладкий перец очень популярен на кухне. С ним готовят салаты, гарниры, добавляют в супы. Особой популярностью пользуются фаршированные перцы. Согласно классическому рецепту его целиком
Морковь — очень популярный и полезный корнеплод, знакомый каждому с детства. Этот овощ доступен на прилавках круглый год, поэтому имеет бесконечное множество вариантов использования —
Простой рецепт борща без мяса подразумевает варку супа исключительно из овощей. Некоторые кулинары утверждают, что такое блюдо получается ненаваристым. Однако если делать зажарку для супа на
Чеснок – это прекрасный защитник иммунитета, особенно в зимнюю пору, когда по улицам гуляют страшные вирусы. Биоактивные вещества, содержащиеся в нем, позволяют считать его полноценным лекарственным средством.
Традиционная русская приправа давно завоевала сердца многих людей. Не нужно далеко ходить за соусом васаби и горчицей, когда у нас есть свое «злобное» растение. Хрен растет практически на...
Чеснок очень полезный. Это знают все хозяйки и стараются добавлять его как приправу во многие блюда. Но то, что это растение можно засолить и получить при этом не...
В последнее время все большую популярность приобретают заготовки на зиму из различных овощей. Интернет пестрит огромным количеством красочных фото и видео рецептов. Практически каждый знаком с кабачковой и.
Армянский тончайший лаваш сам по себе вкусный и более полезный, чем обычный хлеб, за счет того, что не содержит дрожжей. С использованием лаваша можно приготовить огромное количество закусок...
Борщ — традиционное блюдо украинской кухни, но его любят и готовят все представители славянских народов. В русском меню он занимает одну из первых позиций. Не бывает какого-то определенного...
Каждая опытная хозяйка умеет готовить вкусный борщ, но все варят его по-разному. Это зависит от традиций семьи, места проживания и просто от личных предпочтений. Если вы до сих...
Слово «борщ» происходит от листьев растения под названием «борщевик». Ранее, навар для супа готовили именно из него. Сегодня основным компонентом является красная сочная свекла
Если у вас дома осталась колбаса, а мяса нет, то приготовить вкусный борщ все равно можно. Первое блюдо по этому рецепту традиционно готовится на постном бульоне, то есть...
Все привыкли к традиционному красному борщу, но есть не менее вкусная его альтернатива — знаменитый белый, рецептов которого не меньше, чем классического. В них отсутствует капуста (как свежая,...
Холосас — это настой шиповника, который можно купить в аптеке или заказать через интернет. Этот препарат прекрасно очищает печень от шлаков и токсинов благодаря своему желчегонному действию, и.
Салат с крабовыми палочками — универсальное блюдо. Он имеет множество разнообразных вариаций и каждый сможет найти себе рецепт по душе. Такой салатик станет дополнением к праздничному меню, а...
Лук — это овощ, без которого на кухне сложно обойтись. Попробуйте приготовить стандартный обед из трех блюд, и увидите, что он используется в каждом: в борще и супе,...
Консервированные ананасы — продукт, прекрасно сочетающийся со свининой, телятиной, рыбой, овощами. Исключением не станут и крабовые палочки. Тем более, если речь идет о салате.
Сыр широко зарекомендовал себя в кулинарии. Его подают к столу как самостоятельную закуску, а также используют для приготовления гарниров, чипсов, бутербродов. Например, чтобы салат с колбасным сыром получился.
Для популярных блюд существует множество вариаций, и борщ не исключение. Его можно сварить с различными видами мяса, с капустой или без, заменив овощ на обычную крапиву, или же...
Вкусный, ароматный и невероятно полезный — именно таким каждый из нас помнит это блюдо из детства. Есть множество способов, по которым готовят зеленый борщ — со щавелем, петрушкой, укропом....
В каждой семье борщ готовят по-разному. Он великолепен в любом виде – постный или наваристый на свином или говяжьем бульоне. Мы же предлагаем вам перейти привычный рубеж кулинарного...
Некоторые считают настоящий борщ исключительно украинским блюдом, но это не так — его варят все представители славянских народов. В каждой стране его готовят по-разному, да что там стране,...
Борщ готовят во многих странах. Свои фирменные рецепты есть даже в каждом регионе. В России популярен борщ по-воронежски, который готовится без мяса, но на сале. Получается очень насыщенный...
Борщ — блюдо, которое в каждой семье готовится по-своему. А с помощью данного простого рецепта с фото и видео его сможет сварить с первого раза даже новичок. Постный...
Думаю, каждый согласится, что украинский традиционный борщ и пампушки – это две неделимые части одного блюда. Не знаю, кто придумал эти маленькие нежные булочки, похожие на пончики, но...