Способ приготовления: Квашение
Заготовки из помидор — это прекрасная закуска и украшение любого блюда. Существует множество рецептов, но квашенные в бочке томаты особенно нравятся всем, кто хоть однажды их пробовал. К...
Обычно после дождливого лета урожай помидор настолько большой, что хозяйки попросту не знают, куда их деть. Можно засолить всё классическими методами, но однообразие быстро надоест.
Овощем-фаворитом в армянской кухне можно назвать баклажан. Из него готовят как самостоятельные блюда, так и закуски, запасают на зиму. И всегда баклажаны, приготовленные по всем канонам армянской кухни,.
Кому нужны вредные хот-доги, когда вы можете приготовить квашеные баклажаны? Подобная закуска отлично смотрится на любом праздничном столе, а своим многообразием цветов радует глаз.
Соленая капуста присутствует в кухне большого количества стран. Это отличная закуска и на домашнем ужине, и на праздничном обеде. Существует такое высказывание о соленой капусте: «Поставишь на стол.
Еще с давних времен соленая или, как принято еще называть, квашеная капуста сдобренная растительным маслом занимает почетное место на столе русского человека. С помощью нее можно приготовить не.
Засолка краснокочанной капусты – вкусное и полезное блюдо. Оно отличается своим красноватым цветом, который моментально привлечёт внимание гостей — эффектная подача на стол вам обеспечена.
Мариновать капусту большими кусками — удобный, простой и быстрый способ. Времени тратиться мало, а результат подобный тому, что и маринование натерой или нарезанной капусты.
Практически на каждом русском столе присутствуют традиционные блюда из капусты. Этот растительный продукт очень полезен тем, что содержит огромное количество клетчатки, благодаря этому нормализуется
Квашеная капуста с маслом и луком — полезная закуска, которая подойдет как к праздничному столу, так и на каждый день. Правильное заквашиваение, выделяет в капусте кислоты улучшающие пищеварение....
Квашеную капусту считают исконно русским блюдом, хотя до этого рецептура была известна в Китае, Корее и других азиатских странах. Грузины придумали добавлять в состав традиционной квашенки разные овощи,.
Квашеная капуста с морковкой — полезная закуска, любимая славянским народом. Готовиться это блюдо просто и быстро, храниться может несколько месяцев, благодаря этому оно обрело огромную популярность.
Когда заканчиваются все запасы свежих овощей, начинается активное употребление припасенных осенью консервированных продуктов. И капуста тут не исключение. Любимый способ сохранения этого продукта
На Руси испокон веков кислая квашеная капуста пользовалась популярностью. Обусловлено это суровостью региона и хорошими урожаями осенью: хозяйки придумывали собственные рецептуры и пытались сохранить
Маринованная капуста – одна из самых знаменитых закусок для вторых блюд. Хозяйки знают множество разновидностей маринованной капусты, которые отличаются один от другого рецептами приготовления и компонентами.
Наши бабушки традиционно готовились к зиме заранее. Осенью собирали урожай и запасались маринадами, соленьями и квашеными заготовками. Одним из самых популярных зимних блюд, королевой любого
Засолить капусту можно даже в кастрюле, если, конечно, у вас имеется таковая подходящих размеров. Не забывайте только о том, что не рекомендуется засаливать в алюминиевой кастрюле.
Соленая капуста – это хорошая и сытная закуска, которую можно подавать как на семейный ужин, так и на большой праздник. Как вкусно посолить капусту в банке, чтобы она...
Зачастую хозяйки не знают, что делать с ранней капустой, которая уже, например, потрескалась. Такую капусту можно легко и быстро закатать в банках на зиму. Хрустящая, сочная, вкусная капуста...
Прочитав эту статью, вы узнаете, каким образом можно быстро приготовить маринованную капусту с или без масла. Капуста – полезный продукт, который пойдёт только на пользу вашему здоровью, что...
На прилавках супермаркетов мы видим иногда краснокочанную капусту, причем цвет её иногда бывает не красным, а фиолетово-синим, и даже с отливом, уходящим в какую-то черноту.
Чем маринованные закуски отличаются от консервированных или квашеных? Главное отличие этих блюд в том, что маринованные овощи можно пробовать уже спустя несколько часов. А консервирование и квашение подходит.
Маринованная белокочанная капуста — низкокалорийное и полезное блюдо. К тому же, такая капуста достаточно сытная, вкусная и хорошо сочетаемая с большинством блюд. В такую капусту можно добавить морковь,.
В наше время есть огромное количество разных видов капусты. Если наши бабушки для соления использовали только белокочанную капусту, то сейчас ассортимент для засолов значительно вырос.
Зимой человеческому организму как никогда нужны дополнительные витамины и минералы в больших количествах. Если вы каждую зиму ломаете голову и не знаете, откуда вам взять эти полезные вещества...
Традиционная зимняя закуска, которая украшает столы хозяек – кислая квашеная капуста. Хрустящая, сочная, смачная… Ее любят взрослые и дети. Классический рецепт квашеной капусты уже давно претерпел
Рецептов с маринованной капустой много, но вот особенно интересен рецепт с маринованной капустой и яблоками на зиму. Такую банку приятно открыть посреди зимы и похрустеть капусткой, причем салат...
Существует огромное количество рецептов квашеной белокочанной капусты. Приобрел большую популярность рецепт капусты с морковью и тмином. Продукт квашения получается не кислым и хрустящим.