Способ приготовления: Квашение
Счастливцам, у которых есть погребок или вместительный балкон, вполне под силу засолить капусту в бочках на зиму. Это совершенно не сложно, главное — хорошо подобрать бочку. В продаже...
Близится лето – сезон, когда свежие овощи и фрукты в изобилии. Самое время включить их в свой рацион и набраться витаминов на зиму. Но это вовсе не означает,...
Приготовить квашеную капусту в домашних условиях на зиму по плечу каждому. Даже если у вас нет подходящих кастрюль нужного объема, трёхлитровую банку (или баночку меньшего литража) в своих...
О полезных свойствах белокочанной капусты многие знают не понаслышке. Не зря из всех зимних заготовок именно квашеная капуста стоит на первом месте. Этот овощ – настоящая «сокровищница» витаминов...
Без чего не обходится ни одно зимнее застолье? Конечно, без маринованной сочной и хрустящей капусты! Это незаменимая заготовка – самое популярное блюдо многих хозяек. Традиционно капусту маринуют несколько.
Приготовление капусты с чесноком, да еще и квашеной — достаточно редкий способ готовки по сравнению с классическим методом. Однако результат вас приятно удивит и подарит новые вкусовые
Практически каждому с детства знакомо это вкусное и простое блюдо – соленая капуста со свеклой. Она подается не только как самостоятельный ингредиент, приправленный маслом и луком. На ее...
На протяжении многих лет популярен рецепт квашеной белокочанной капусты, но красконочанная получается не менее вкусной и красивой. Также она несет в себе огромную пользу для организма —
Капуста «Пелюстки» не зря имеет такое название. Означая «лепестки» на украинском, она оправдывает красоту названия вкусом и внешним видом – ярко-розовый цвет выглядит заманчиво, а вкус понравится всем.
Хозяйки придумали множество рецептов квашения капусты. Особенно популярен вариант квашеной острой капусты. Такое блюдо замечательно дополнит семейный домашний ужин с печеной картошкой и селедочкой
Капусту в рассоле можно солить любым удобным способом — холодным или горячим, с сахаром или медом, в кастрюле, бочке, ведре или бутылке, а также делать прозапас — закатывать...
Различные консервированные закатки, приготовленные с лета или осени, решают вопрос малого количества овощей и фруктов зимой. У изобретательных хозяек есть множество вариантов, что именно сохранить
Квашеная капуста — одно из традиционных русских блюд. Любят соленую капусту все, но, к сожалению, не всем ее можно употреблять из-за высокого содержания соли. Есть отличный рецепт домашней...
Из множества рецептов квашения капусты на зиму есть те, которые пользуются неизменной любовью и популярностью. Есть много вариаций приготовления квашеной капусты с хреном (именно такую квашеную капустку в.
Классика зимнего стола, коронное блюдо многих домохозяек – квашеная капуста. Разнообразие рецептов этой заготовки поражает: с морковью, с хреном, с клюквой, со свеклой, с изюмом, квашенная в банке,.
Приготовить квашеную капусту за сутки с уксусом не просто легко, а элементарно. Задача усложняется, если надо приготовить суточную квашеную капусту без уксуса и заготовить ее на зиму. Есть...
Рецептов с капустой много, но есть достаточно интересный рецепт маринованной капусты на зиму. Он хорош тем, что капусту зимой можно открыть и использовать в щи или борщ, добавлять...
Самый популярный классический рецепт квашеной капусты — с брусникой. Такая капуста имеет низкую калорийность, наполнена прекрасным брусничным ароматом и украшает любой стол, особенно зимой.
Квасить капусту в бочке на зиму — одно удовольствие. Интересен даже сам процесс. Вам повезло, если у вас есть бочка из дуба или липы. Если нет — не...
Квашеные помидоры издревле считаются традиционной русской закуской. Мало кто может остаться равнодушным и не попробовать за столом этот неприхотливый разносол. Существует большое количество способов
По классическому рецепту соленую капусту нужно мариновать от трех дней и более. Мы предлагаем вам оригинальный быстрый рецепт приготовления хрустящей капустки, которую можно кушать почти сразу
Квашенная в собственном соку капуста — это классика квашения. Приготовленная традиционным способом капуста неизменно радует нас зимой, летом и в любое другое время года своим хрустом, насыщенным вкусом.
Лучшее противостояние вирусам в зимний период – это поддержание иммунитета. А чем же поддерживать свою иммунную систему зимой? Конечно же, витаминами, минералами и правильным питанием.
Польза квашенной капусты просто неоспорима! Употребление овощной закуски особенно важно в осенне-зимний период, когда наш организм страдает от нехватки витаминов и минеральных веществ.
Квашеная на зиму капуста с клюквой — это настоящая витаминная бомба. Даже небольшое количество ягоды в капусте обеспечивает более длительное хранение и непередаваемый вкус блюда.
Специалистами уже давно доказана безусловная польза цветной капусты. Это уникальный овощ, который содержит в себе необходимое количество витамина С, белка, витаминов РР, А, группы В, а также других.
В этой статье пойдёт речь о приготовлении весьма вкусного и полезного блюда, которое послужит запасом на зиму — квашеной капусты. Существует несколько видов квашения капусты, но информация будет.
Культовая капуста по-грузински встречается практически в каждом доме и на каждом базаре. Ведь это одна из распространенных обеденных закусок, которую подают как холодным, так и к теплым блюдам....