Какие овощи чаще всего используют для заготовок на зиму? Конечно же, помидоры, рецептов приготовления которых не менее, чем пара десятков записано в кулинарной книжке каждой хозяйки.
Практически в каждом доме хозяйка заботится о том, чтобы баловать снежными вечерами своих родных и близких аппетитными и вкусными заготовками, которые она сделала еще летом. Зачастую мамы и...
Если вы еще не закончили сезон переработки урожая, то самое время приготовить помидоры соленые в пакете с чесноком. Для них не требуется никаких кастрюль или банок, а на...
Для вегетарианцев лето – золотое время, когда питаться одними овощами и фруктами можно с минимальными денежными затратами и вдоволь. Кто ещё ликует в этот период, так это те,...
Удивить своих близких оригинальными закусками совсем нетрудно. Для этого нужно знать вкусовые предпочтения любимых людей, найти немного времени и вдохновения для готовки и выбрать подходящий рецепт.
Заготовка помидоров на зиму — это классика. Есть, конечно, большое количество консервации и из других овощей, но квасить, солить или мариновать томаты каждая хозяйка берётся чуть ли не...
Наверное, практически ни один обед не обходится без кетчупа. Он прекрасно сочетается с гарнирами, первыми и вторыми блюдами и зачастую даже используется в рецептуре в качестве ингредиента. Но...
Закуска с интригующим названием «Хреновина» просто не может не быть самой вкусной и оригинальной из того, что будет присутствовать на вашем столе в любую пору года. Так как...
Вкусные сладкие помидоры всегда расценивались как пример лучших овощей. Они входят в рецептуры многих блюд, на их основе варят ароматные супы по всему миру. Одним из самых распространенных...
Соления появляются на столах уже с конца осени. Они делают еду разнообразнее при отсутствии свежих овощей. Маленькие помидоры черри в ходу вне зависимости от времени года. Чаще всего...
Помидоры половинками на зиму — отличный и незаменимый вариант закуски в период холодов. На новогодние праздники выпадает множество «поводов» собраться за одним столом.
Запасы на зиму — это прекрасная возможность закрыть в банки витамины, которые большую часть года не растут на грядках и деревьях. Но почти все закатки проходят термическую обработку,...
Если женщина взялась заготавливать овощи на зиму, то ее не остановить! Она старается максимально разнообразить ряды баночек со всевозможными яствами, отыскивая с каждым годом все больше новых рецептов.
Кто не любит вкусную итальянскую пасту с классическим томатным соусом? Таких людей практически не существует – это блюдо пленило сердца миллионов взрослых и детей по всему миру. При...
От самого слова «аджика» уже веет пылким кавказским характером. Эта закуска полностью оправдывает своё происхождение: жгучая, острая и пикантная. Готовится легко, съедается с удовольствием.
Разгар овощного сезона часто сопровождается хорошей или жаркой погодой, когда не хочется долго стоять возле плиты. Однако это не повод оставлять домочадцев голодными. Мы предлагаем вашему вниманию очень.
Пицца уже давно завоевала сердца всех гурманов мира. Существует несметное количество вариаций этого блюда. Изначально оно состояло только из лепешки, сыра, помидоров или томатной пасты и, конечно же,.
Помидоры с яблоками на зиму — консервация, неожиданная по вкусу. Сладкие сочные фрукты отлично сочетаются и дополняют соленые кислые помидоры. В домашних условиях такую закатку сделать несложно.
Каждая хозяйка, несомненно, знает десятки рецептов закатывания помидоров на зиму и имеет целый арсенал своих секретов. Но знаете ли вы о том, что замариновать томаты можно не только...
Если из года в год вы задаётесь вопросом, как сделать так, чтобы заготовленные на зиму соленья могли удивить и впечатлить ваших близких, ознакомьтесь с оригинальным рецептом консервированных томатов.
Зеленый стручковый горошек очень быстро растет, но так же скоро и портится, поэтому его необходимо собрать и сразу же израсходовать. Вы можете его заморозить или засушить, но лучше...
Стручковая фасоль – очень полезный овощ, который используется в качестве основного ингредиента во множестве различных блюд. Самым ценным полезным свойством фасоли считается вхождение в ее состав
Аппетитный гороховый супчик с курицей является одним из самых любимых первых блюд для многих семей, ведь он всегда получается вкусным, насыщенным и питательным. Ещё его неоспоримым плюсом является...
Среди первых блюд всегда лидировал борщ. Особенно его любят мужчины — за сытность. И многие считают, что обычным супом наесться невозможно. Но, к примеру, о гороховом нельзя сказать «несытный»....
Гороховая похлебка появилась еще в Древней Руси. Блюдо отличалось доступностью ингредиентов и их дешевизной. Традиционно в суп добавляли желтый сухой горох, картофель, лук и морковь.
Чтобы первые блюда получались более сытными и питательными, в них непременно должен присутствовать ингредиент, содержащий белки. Поэтому почти все супы и борщи мы стараемся приготавливать с мясом.
Горох — просто кладезь необходимых организму человека элементов. Он насыщен кальцием и железом, цинком, калием, фосфором, магнием и йодом. Кроме этого, в его состав входят многие витамины: A,...
Благодаря своим отменным вкусовым качествам и особой полезности фасоль получила широкое одобрение у народов мира. Часто ее добавляют во всевозможные вторые блюда и закуски, однако, сегодня речь пойдет.