Время приёма пищи: Поздний ужин
Баклажан — неимоверно вкусный овощ, особенно если знать секреты правильного приготовления. Его можно мариновать, солить, жарить, запекать, делать «под грибы»
Многим уже поднадоели консервированные огурцы, на смену им приходят кабачки, патиссоны и цукини. С ним готовят рагу, икру, оладьи, пекут кексы, их можно солить и замариновывать, варить компоты,...
Домашние овощные салаты на зиму – это не только любимая закуска, прекрасно дополняющая любой ужин, но и вкусное угощение, которое можно подать к столу, когда внезапно нагрянули гости....
Редька — корнеплод, с которым большинство из нас просто не знакомы. И напрасно, ведь этот неприметный овощ не только придает особый сладковатый вкус салатам и другим блюдам, но...
Кабачок — это тот продукт, который у большинства дачников растет на огородах. С ним можно делать самые разнообразные заготовки — икру, салаты, закуски, просто жарить и даже цукаты.
Многие зря считают, что зимние заготовки – это пережиток прошлого. Это не только запас на «черный» день, но и вкуснейшая закуска, и набор витаминов в осенне-зимний период. Сотни...
С наступлением лета на прилавках магазинов и на рынках начинают активно продавать свежие кабачки. Очень полезный низкокалорийный овощ широко используется в кулинарии. Сырым продукт не употребляют, однако его.
Несмотря на то, что консервированные овощи и фрукты давно уже можно купить в супермаркете, многие хозяйки по-прежнему делают заготовки дома. Это всегда гораздо вкуснее и полезнее. Некоторые настолько...
Как только мы начинаем ощущать на себе тепло весеннего солнца, на прилавках рынков и магазинов появляется первый свежий овощ — редис. Его можно назвать вестником весны. Уже следом...
Мушмула — полезный и вкусный плод, который содержит в себе огромный кладезь витаминов и микроэлементов, необходимых для нормальной жизнедеятельности нашего организма.
Вишневое дерево сейчас встречается на многих дачных участках. Если урожай летом не перестает радовать, а плоды уже некуда девать, то можно приготовить освежающий вишневый компот. И если другие...
С наступлением летнего сезона приходит время для заготовок. Опытные хозяйки запасаются несколькими видами закаток впрок. Зачастую мамы и бабушки консервируют помидоры, огурцы, квасят капусту
Фасоль — «универсальный солдат» по полезным веществам, микроэлементам и витаминам. Она богата белками, углеводами и крахмалом. Примечательно, что бобовые не теряют целебных свойств
Засолка краснокочанной капусты – вкусное и полезное блюдо. Оно отличается своим красноватым цветом, который моментально привлечёт внимание гостей — эффектная подача на стол вам обеспечена.
Наши бабушки традиционно готовились к зиме заранее. Осенью собирали урожай и запасались маринадами, соленьями и квашеными заготовками. Одним из самых популярных зимних блюд, королевой любого
Для того, чтобы украсить праздничный или домашний стол нужны яркие блюда, которые приманят к себе все взгляды любителей поесть. Без сомнения, самым ярким вариантом станет соленая капуста по-грузински.
Овощи, приготовленные по-корейски, всегда занимают достойное место не только на будничном, но и на праздничном столе. Эти закуски имеют пикантный вкус, служат прекрасным дополнением к основным блюдам, а.
Приготовить вкуснейшую пекинскую (иногда ее называют китайской) капусту в домашних условиях не просто легко, а элементарно! Сама по себе пекинская капуста не обладает выраженным вкусом и запахом.
Зимой человеческому организму как никогда нужны дополнительные витамины и минералы в больших количествах. Если вы каждую зиму ломаете голову и не знаете, откуда вам взять эти полезные вещества...
Простой и знакомый с детства рецепт капусты пелюстки. Не было хозяйки, которая не мариновала такую капустку на зиму. Рецепт очень вкусный, материально не затратный, а главное проверенный временем....
Домашних овощных заготовок на зиму можно приготовить большое множество: различные салаты из томатов, огурцов, капусты, перца, с использованием уксуса или без него, применяя стерилизацию или нет.
Огромное количество людей частенько балуют себя и своих близких разнообразными блюдами, которые имею ярко выраженные вкусовые качества (очень острые, соленые или сладкие). Бывает, взглянешь на фото или видео.
Маринованные помидоры – это незаменимый вид домашних заготовок на зиму, которые можно приготовить по-разному. Помидоры дольками с луком и маслом — один из самых вкусных и быстрых рецептов....
Практически каждому с детства знакомо это вкусное и простое блюдо – соленая капуста со свеклой. Она подается не только как самостоятельный ингредиент, приправленный маслом и луком. На ее...
Хозяйки придумали множество рецептов квашения капусты. Особенно популярен вариант квашеной острой капусты. Такое блюдо замечательно дополнит семейный домашний ужин с печеной картошкой и селедочкой
Когда хочется сохранить теплое время года как можно дольше, вспоминаются рецепты закаток на зиму. В ход идут все фрукты и овощи, что только есть в магазине или на...
Наши холодные зимы и отсутствие витаминов в эту пору вынуждают домохозяек уже многие столетия консервировать летом свежие овощи и фрукты. Что только не закрывают в банки: помидоры, огурцы,...
Различные консервированные закатки, приготовленные с лета или осени, решают вопрос малого количества овощей и фруктов зимой. У изобретательных хозяек есть множество вариантов, что именно сохранить