Многие сетуют на местный климат с суровыми зимами. Но если бы не он, никто в стране не узнал бы, насколько вкусно можно приготовить овощи, засолив или замариновав их...

Заготовку консервов на зиму многие хозяйки считают своим священным долгом. Компоты, соленья, варенья. Открываешь зимой банку и наслаждаешься приятным вкусом, вобравшим в себе что-то от лета и заботливых.

К овощам, которые хранятся чуть ли не всю зиму до нового урожая, относится капуста. Но отрицательный момент в том, что чем дольше она лежит, тем больше полезных элементов...

Огурчики на зиму – самые популярные заготовки среди хозяек. Несмотря на всю простоту рецептов закатки, к процессу нужно подходить грамотно. В первую очередь, необходимо определиться с сортом и.

Квашеную капусту считают исконно русским блюдом, хотя до этого рецептура была известна в Китае, Корее и других азиатских странах. Грузины придумали добавлять в состав традиционной квашенки разные овощи,.

Не у всех есть погреба, чтобы хранить свежие овощи во время заморозков. Поэтому возникает вопрос, можно ли заморозить тыкву в морозилке на зиму впрок, чтобы позже готовить из...

Классический пример хороших запасов на зиму – помидоры с морковью. Этот пошаговый рецепт помидор на зиму предельно прост, с ним справиться каждая хозяйка. Отличной закуской также являются острые...

Многие хозяйки предпочитают делать заготовки на зиму самостоятельно, чтобы в новогодние праздники, да и в будни, потчевать близких изысканными блюдами. Подберезовики, засоленные в домашних условиях

В современном обществе с его бешеным темпом мы привыкаем все делать на ходу. Способы приготовления пищи также адаптируются под ритм жизни. Домохозяйки предпочитают впрок замораживать овощи для

Редкая домохозяйка не замораживает летние дары природы на зиму. Такая запасливость обусловлена нашей географией, ведь во время холодов, именно фрукты и овощи из морозильной камеры становятся

Квашеная капуста с морковкой — полезная закуска, любимая славянским народом. Готовиться это блюдо просто и быстро, храниться может несколько месяцев, благодаря этому оно обрело огромную популярность.

Повидло — густое, однородное варенье, сваренное с сахаром. Его готовят из тщательно перебранных фруктов и ягод. Самым популярным повидлом, которое готовят на зиму, считается яблочное.

Осенняя пора богата на различные овощи и фрукты. Это единственное время, когда можно не только попробовать сезонный плоды, но и продлить наслаждение на зиму. Одним из самых популярных простых...

Общеизвестно насколько полезна белокочанная капуста, но в этом не уступает ей и пекинская (китайская) капустка. Она достаточно вкусна в свежих салатах, при этом не теряет вкус, если ее...

На прилавках супермаркета мы видим красивые баночки с апельсиновым джемом и зачастую проходим мимо. Высокая цена и неизвестный состав этого лакомства отталкивают. Приготовить апельсиновый джем

Полноценное и здоровое питание – цель, которую преследуют все больше людей на планете. И это правильно, ведь для активной жизни и работы человеческому организму необходимо получать достаточное количество.

Рецепт варенья из калины известен людям уже многие годы: раньше эта ягода была одним из немногих способов получать витамин С в зимнее время. В отличие от кислой и...

Все детки, а также многие взрослые любят мармелад. Его едят и просто как вкуснейшее лакомство к чаю, и добавляют в другие кондитерские изделия, например, в торты. Если вы...

Малина… От этого слова прямо пахнет летом, ягодами и различными сладостями, которые можно из нее приготовить. Наелись свежих сочных ягод, а теперь можно заниматься заготовкой на зиму. Малиновый...

Вкусно и просто приготовить соленую капусту не составит особого труда. Не обязательно долго и нужно квасить капусту. Ее можно просто и быстро засолить! Причем такую закуску можно приготовить...

Малина известна всем, как очень полезная ягода, которая в зимнее время спасает от простуды, кашля, высокой температуры. Поскольку зима «болезненная» пора года, то эту сладкую и ароматную ягодку.

Морковка — привычный и всеми полюбившийся овощ, который запоминается своим ярким цветом и приятным сладковатым вкусом. Также она отличается обилием полезных витаминов.

Мармелад — самый вкусный десерт, а если он еще и натуральный, то иных десертов и не потребуется. Мармеладки можно сделать в домашних условиях из совершенно разных фруктов и ягод,...

Если вы уже запаслись достаточным количеством заготовок на зиму и, кажется, что ваших домочадцев уже ничем не удивишь — попробуйте сделать варенье из томатов. Оно не только удивительно...

Мультиварка – это крайне полезная штука, в которой можно готовить большинство блюд, в том числе и обычное варенье. Если собственные заготовки на зиму закончились, то можно купить клубнику,...

Маринованные огурчики, перчик, помидоры… А как насчет маринованной цветной капусты? Ведь ее можно замариновать так, что просто пальчики оближешь! Существует много хороших способов приготовления

Среди изобилия сладостей, предлагаемых магазинами, достаточно сложно найти не только что-то вкусное, но и полезное. Поэтому молодые мамы все чаще готовят угощения своим детям самостоятельно.

Голубика — ягода, которая растет в лесу, очень полезная и вкусная. В наше время некоторые садоводы умудряются вырастить ее на собственном огороде, что позволяет без проблем приобрести голубику...