Как приготовить вкусный плов – лучшие рецепты на плите и костре, в мультиварке и в казане

Не так много блюд, которые частенько готовят сегодняшние хозяйки, имеют за собой историю, уходящую корнями во времена ещё до нашей эры. Один из этих редких примеров — плов.

Мы собрали на нашем сайте самые популярные пошаговые рецепты вкуснейшего плова и все хитрости, тонкости и секреты его приготовления. Следуя им, вы легко научитесь готовить это блюдо изумительно и, что не менее важно, по-разному. Когда вы будете говорить, что сегодня на ужин плов, результат всегда окажется непредсказуемым, потому что выбор рецептов очень богат.

Мы научим готовить плов в любой посуде и в разных условиях. Вы узнаете, как сделать плов в скороварке, в мультиварке, в казане или в духовке. Простой и понятной станет даже технология приготовления плова на костре на тот случай, если захотите порадовать этим блюдом гостей на пикнике.

Вы откроете для себя в деле приготовления плова массу возможностей и будете очень удивлены, когда узнаете, что это блюдо вполне реально готовить без риса. поэкспериментируйте и попробуйте сварить плов из гречки, из перловки или булгура. А ещё больше мы вас удивим, когда расскажем, что основой этого блюда может быть даже не крупа, и научим готовить плов из макарон!

Свобода предоставляется также и в выборе мяса. Можно сварить блюдо не только с бараниной или говядиной, как в классическом рецепте, но и с куриным, кроличьим, гусиным, индюшиным, утиным мясом. Или использовать не сырой продукт, а упростить себе задачу и готовить с тушёнкой, а то и вовсе сварить плов с фаршем или с сосисками.

Мы подготовили несколько рецептов для тех, кто не употребляет в пищу мясо или просто не имеет его под рукой в тот момент, когда собирается готовить. Ведь можно сварить и не менее вкусный вегетарианский плов с овощами или с грибами. А для любителей экзотики у нас есть особый рецепт — плов с морепродуктами.

Возможно, для вас станет открытием, но плов — это блюдо не только для ужина. Попробуйте, к примеру, сварить плов с сухофруктами, в тыкве или с омлетом, и вы убедитесь, что это самый лучший, вкусный, полезный и питательный завтрак.

По нашему сайту легко изучать географию: вы узнаете о том, как готовить блюдо по-таджикски, по-еврейски, по-армянски, по-азербайджански и т.д.

Здесь найдутся не только лучшие рецепты этого блюда, но и сведения о пользе и вреде плова для организма. Вы получите ответы на вопросы, можно ли есть при грудном вскармливании и с какого возраста давать малышам. Сможете определить калорийность и приобретете знания о том, как приготовить его, чтобы можно было кушать и на диете. Еще один важный аспект не останется без внимания, а именно — сколько времени разрешено хранить готовый плов в холодильнике.

Классика и новшества, смелые эксперименты и необычные оттенки вкуса, самые разные и порой неожиданные ингредиенты, наиболее удобные способы приготовления — всё это здесь. Заходите, будет вкусно!