Рецепты лучших заготовок на зиму на любой вкус
Сложно представить себе новогодний русский стол без консервированных помидор.Но классические соления быстро надоедают. Попробуйте закрыть помидоры половинками на зиму. Они лучше пропитаются пряным
Засолка помидоров – это далеко не всегда долго и утомительно. Есть огромное количество простых и быстрых рецептов, так что солёными томатами можно лакомиться, не дожидаясь зимы. Попробуйте приготовить...
Все знают, что при заготовке томатов главную роль играет рассол – именно он предохраняет их от порчи и придает характерный вкус. Соление помидор – способ длительного сохранения овощей. Соль имеет...
Томатный сок любят многие за его вкусовые качества и богатое содержание витаминов. Но магазинный продукт не вызывает доверия — без консервантов производители явно не обходятся.
Наши предки издавна готовили соленья в бочках. Эти традиции сохранились и сегодня, и многие любят овощи, заготовленные таким способом, за их неповторимый вкус и пользу. Хрустящий огурчик из...
Вкуснее свежих овощей могут быть только соленые помидоры с огурцами в одной банке! Это очень простой рецепт, которым пользовались еще наши бабушки, и он прошел через многие столетия,...
Существует множество разных заготовок на зиму, и одной из лучших, по мнению многих хозяек, – является сливовый компот. Такой напиток не оставит равнодушным никого, ведь он обладает невероятно...
Август у многих дачников всегда ассоциируется со сбором урожая слив. Иногда их действительно так много, что не успеваешь консервировать и раздавать. Чтобы отойти от привычных рецептов, предлагаем вам.
Сегодня не каждый хочет есть магазинные соусы и приправы, а тем более давать их детям. В таком случае сделайте томатный соус в домашних условиях! Ничего сложного в рецептуре...
Малосольные овощи – старинное традиционное блюдо. Чаще всего так готовят огурцы, а о помидорах несправедливо забывают. Но малосольные томаты не менее вкусны. Их легкая кислинка и сладость придадут...
Одними из первых рецептов заготовок на зиму были те, что солились в бочках. Сохраненные таким способом овощи обладали необыкновенным вкусом и ароматом, пропитываясь терпкостью дерева, из которого изготавливалась.
Что зимой может лучше украсить обеденный стол, чем вкусная и полезная закуска, приготовленная с любовью для близких людей? Насыщенный вкус помидоров, закрытых в собственном соку, придётся по нраву.
Помидоры в собственном соку заготавливали еще наши бабушки и делились с нами рецептами. Многим знаком вкус таких солений. Эта закуска дополнит любое блюдо, и, что самое главное – позволит...
Блюда грузинской кухни – это не просто пикантный острый вкус, это особый характер, который чувствуется в каждом кусочке. Грузинские повара – это лучшие мастера в сфере приготовления различных...
Любителям острых блюд нравится прийти домой с мороза и перекусить, заправив еду жгучим согревающим соусом. Такую приправу — «огонек» из помидор — очень просто сделать самостоятельно.
Немало людей признают, что современные томатные соусы не позволяют ощутить вкус настоящих летних помидоров. К тому же частенько в них добавляют различные загустители и ароматизаторы, что не лучшим...
Домашнее варенье является одним из самых любимых сладкоежками лакомств по всему миру. Его обожают как взрослые, так и маленькие детки — горячий тост, обильно смазанный джемом, может заменить...
Если вы открыты для экспериментов, и помидоры, маринованные на зиму, уже не представляют особого интереса, то попробуйте приготовить точно такие же, но сладкие! Сочетание болгарского перца, соли, сахара.
Консервированные помидоры хороши в любом виде. Даже самые обычные соленые томаты уже являются вкуснейшей закуской. Однако, есть их за праздничным столом не очень удобно. Гораздо приятнее угощаться дольками.
Сочные и хрустящие зелёные помидоры всегда приходятся как нельзя кстати на праздничном столе. Эту закуску, кажется, любят все. Поэтому хозяйки из года в год познают секреты и тонкости,...
Порою кажется, что консервация овощей на зиму — это особое таинство. Каждая хозяйка познаёт секреты и тонкости этого мастерства постепенно. Вся эта «наука» точна, и требует беспрекословного соблюдения.
Нередки ситуации, когда с началом первых сентябрьских заморозков на грядках еще остается очень много недоспелых и зеленых помидоров. Не нужно расстраиваться и думать, что урожай окончательно потерян, ведь.
Вряд ли кто-то любит стоять целый день у плиты, стерилизуя банки, готовя консервацию на зиму. И уж точно никто не хочет кушать заготовки, сделанные с добавлением уксуса, что...
Существуют десятки способов закатать томаты на зиму. Большинство таких заготовок очень вкусные. Но вот незадача: чтобы этот аппетитный овощ съесть, нужно сначала снять кожицу, а затем откусить часть,.
Как красиво смотрятся на столе маринованные помидорчики, когда они все как на подбор одного размера и формы! Но что делать с «гигантами», которые даже не пролазят в банку?...
Томаты являются чуть ли не самым любимым овощем практически каждого человека, а рецепты консервации этих плодов настолько популярны, что их вариаций бессчетное множество. Каждая уважающая себя хозяйка имеет.
Помидоры – это излюбленное лакомство запасливых людей, которые не упустят своего шанса и сделают несколько консерваций на зиму. Но что может быть вкуснее свежих плодов? Конечно, помидоры в...
Неписаный закон о необходимости заготовки овощей на зиму перешёл к нам от бережливых и дальновидных предков и является традиционным ежегодным действом для славян до сих пор. Несмотря на...