Система питания: Вегетарианские блюда
Среди заготовок на зиму особое место досталось помидорам. Их употребляют как самостоятельную закуску, кладут в салаты или даже супы. Существует множество рецептов засола, каждый имеет свои хитрости и.
Изначально лечо было придумано как гарнир к мясным блюдам, но со временем появилось множество его вариаций, и настолько изменилась рецептура, что классическое блюдо стало практически неузнаваемым.
Лето близится к концу, и хозяйки ловят последнюю возможность сделать запасы на зиму. И самым обширным полем для этого вида кулинарии являются баклажаны. Наверное, нет больше овоща, из...
Баклажаны – крайне лояльный к заморозке и сушке овощ, поэтому его можно в огромных количествах запасать на зиму. Многие начинающие домохозяйки часто задаются вопросом, как сделать идеальные сушеные...
Кабачки и баклажаны многие незаслуженно сбрасывают со счетов, даже не подозревая, что на их основе можно приготовить множество потрясающих и простых блюд. Одно из них – французское соте,...
Уходящее лето заставляет жалеть не только о последних жарких днях, которых придется теперь долго ждать, но и об изобилии свежих овощей и фруктов. Ведь в этот сезон даже...
Приготовление консервации на зиму – это особенный этап, который ежегодно проходит каждая хозяйка. Порою кажется, что это некая категория соревнований. Заготовители стараются сделать всё возможное
Томатный сок любят как взрослые, так и дети. И совсем не зря, ведь это один из самых вкуснейших и полезнейших продуктов. При этом напиток из помидоров приятно употреблять...
Овощем-фаворитом в армянской кухне можно назвать баклажан. Из него готовят как самостоятельные блюда, так и закуски, запасают на зиму. И всегда баклажаны, приготовленные по всем канонам армянской кухни,.
Баклажан, как правило, не используется в сыром виде. Обычно его отваривают, жарят, но чаще всего запекают перед добавлением в различные блюда. Если у вас имеется микроволновая печь, то...
Для любителей овощных блюд лето — «золотое» время, когда все ингредиенты для приготовления деликатесов в изобилии имеются в свежем виде, и к тому же доступны по цене. Зачастую...
Запеченные баклажаны «Биштак» — это одно из самых запоминающихся блюд в «Чайхоне №1». Совсем необязательно постоянно ходить в ресторан, так как приготовить синенькие по этому восточному рецепту не.
Классический рецепт горохового супа известен нам издавна и передаётся в каждой семье через поколения. Любовь к этому замечательному первому блюду обусловлена тем, что он является очень питательным и.
Во время религиозного поста очень сложно сделать свой каждодневный рацион разнообразным, а блюдам зачастую не хватает питательности и аромата. Но есть простая еда, которая даже независимо от скудности.
Блюда из белой фасоли не только очень полезны за счет содержания в них белка, практически идущего наравне с животным, но и очень вкусны. Они позволяют быстро справиться с...
Баклажанная икра одна из самых любимых всеми закусок, и у каждой хозяйки, как и с приготовлением борща, есть свои рецепты и секреты готовки жареной икры из синеньких. Но...
Обилие баклажанов в конце лета позволяет нам запасаться множеством разнообразных и вкусных заготовок. Синенькие можно жарить, тушить, делать из них салаты, а также варить в томатной заливке.
Лето – прекрасная пора. Большинство людей любят это время года за то, что можно отдохнуть телом – понежится на пляже, покорить теплые морские волны и просто отдалится от...
Перловка — это одна из тех полезных круп, которые очищают организм от шлаков и являются профилактикой заболеваний желудочно-кишечного тракта. Она содержит клетчатку, провитамин А и кремниевую кислоту, повышает.
Супчик с вешенкой — максимально простое и вкусное блюдо. Материальные затраты минимальные, варить его очень быстро, а результат отличный. Сколько существует вариантов, сказать сложно.
Порой удивляешься тому, сколько разных блюд можно приготовить примерно из одного и того же набора ингредиентов. Особенно удачный период для кулинарных ухищрений — лето, когда в изобилии свежие...
Баклажан — овощ долголетия, любят и взрослые, и дети. Содержащийся в нем калий положительно влияет на работу сердца и организм в целом. Именно поэтому домохозяйки предпочитают делать заготовки...
Когда приходит зима, бывает приятно, что можно спуститься в подвал или залезть в кладовку, достать баночку и открыть вкусную овощную закуску, которая подарит не только гастрономическое наслаждение, но.
Если у вас осталось несколько лишних баклажанов и кабачков, то это прекрасный повод приготовить на зиму вкуснейший салат «Ассорти». Он не только очень аппетитный, но еще и сытный...
Существует несколько вариаций на тему всеми известной закуски под названием «Тещин язык». Очень часто она подается на праздничный стол и исчезает с него в считанные минуты. Приглянулось это...
Овощные салаты — это закуска, которая за каждым столом востребована круглый год. Разница лишь в том, что в сезон, когда отсутствуют свежие овощи, выручают консервированные салаты.
Когда лето уже на исходе, просто грех не использовать возможность покупать свежие овощи в огромных количествах. Вряд ли найдётся тот, кто скажет, что ему приелись помидоры, сладкий перец,...
Когда нет времени на готовку, а очень хочется по-быстрому перекусить, первое, что приходит на ум — бутерброды. Но что делать, если в холодильнике не оказалось нужных продуктов? Отправляться...