В любом кафе или столовой можно заказать маринованные огурцы, что уж говорить о щедрых столах наших женщин! Большинство стараются сами летом замариновать огурчики на зиму, а не покупать...

Редко в какой семье не любят похрустеть вкусными солеными огурчиками. Их едят не только как закуску к основным блюдам. Какое же оливье без остреньких огуречных кубиков?! А еще...

Нет того человека, который бы не любил маленькие хрустящие корнишоны. Они не только полезны и вкусны, как самостоятельная закуска, но и выигрышно смотрятся на любом столе. Маленькие сладковатые...

Одна из самых главных задач хозяйки — это заготовка солений. Украшением любого стола станут малосольные хрустящие огурчики. А чтобы вкусовые качества не разочаровали Вас, поделимся с всеми особенностями.

Консервированные заготовки, мариновка и соление — это все отличные способы запастись вкусными закусками на зиму. Но все эти способы отличаются между собой. Рецептов огурцов с уксусом, хорош тем,.

На рекламных картинках, популярных фото из Интернета и в народном застолье бутылка водки и банка огурцов всегда рядом. Причем в народных шутках, часто огурцы являются единственной закуской к...

Различные овощи и фрукты, будь то огурцы, помидоры, перцы и т. д., можно мариновать, солить или квасить. Это отличный способ сохранить продукты должным образом на зиму. Они не...

Бочковые, соленые огурцы исстари были любимым дополнением к столу в деревнях и городах, в любое время года. Их готовили в огромных деревянных бочонках (или кадках) и хранили в...

Многие не знаю, чем отличаются различные виды заготовки овощей на зиму. Квашение от соления или маринования отличается биохимическими процессами, происходящими во время приготовления продукта.

Летняя пора — это то время, когда на приготовление пищи не хочется уделять много времени. Достаточно чего-то простого, что не потребует особых усилий, но все же доставит удовольствие....

Соленые огурцы, приготовленные рачительными хозяйками на зиму, радуют нас все время, но иногда нам чего-то не хватает. Порой хочется малосольных огурцов с чесноком и укропом, независимо от времени года.

Среди заготавливаемых на зиму грибов смело можно выделить грузди. Эти соленые грибочки не оставят равнодушными никого, стоит хоть раз попробовать. Этим они обязаны своему мясистому грибному телу и.

Консервирование — это один из главных способов создания вкусных и простых овощных заготовок на зиму. Мариновать огурцы с уксусом (или лимонной кислотой), это заимствование у европейцев.

Рыжики — грибы, растущие с июля по сентябрь, радуют изобилием грибников. Пикантны вкусом, насыщенны ароматом. Маринование рыжиков, поможет сохранить грибы, в зимний период.

Если вы уже не знаете, как разнообразить свои запасы на зиму в кладовой и не боитесь новизны, рекомендуем вам попробовать соленые огурчики с добавлением горчицы. Сделать такую хрустящую...

В кулинарии часто компанию огурцам составляют томаты. Из них делают салаты, используют в качестве гарниров для различных блюд, маринуют и солят. Но мало кто пробовал сделать заготовку в...

Маринование таких грибов как шампиньоны в домашних условиях отличается от остальных заготовок прочих грибов своей простотой, а также низкими финансовыми затратами. Такую вкусную еду можно приготавливать в любое.

Белый гриб считается безусловным лидером среди благородных грибов. Любители «тихой» охоты усердно пытаются его найти в лесных дебрях, чтобы в дальнейшем иметь возможность им полакомиться.

Когда-то раньше стерилизовали почти всю консервацию. Это было длительным и утомительным занятием. Сейчас же можно закрывать маринованные помидоры без этой процедуры! Оказывается, это довольно просто.

На какие только ухищрения не идут кудесницы, чтобы побаловать себя и своих домашних вкусной едой. Даже простые малосольные огурцы можно превратить в нечто оригинальное и неимоверно вкусное, просто...

Огурцы малосольные — одно из самых распространенных блюд в период жаркого лета. Они прекрасно дополняют свежий молодой картофель, но и как полноценная хрустящая закуска придутся кстати.

Несмотря на обилие разнообразных консерваций на полках супермаркетов, у многих еще сохранилась тенденция делать домашние заготовки. Это как минимум более выгодно финансово, и как максимум намного вкуснее.

Рецепт очень хорош тем, что в салат, который вы приготовите на зиму, ничего не надо будет добавлять. После того как вы откроете зимой баночку, он сразу готов к...

Если у вас дома любят корейскую морковку, и вы делаете заготовки с огурцами на зиму, попробуйте приготовить огурцы на зиму с морковкой по-корейски. Этот салат можно есть уже...

Остреньких соленых огурчиков хочется не только в холодное время года. Летом появляется желание вместо обычного овощного салата поставить на стол малосольные огурцы, которые прекрасно сочетаются

Малосольные огурцы в пакете, по праву завоевали всенародную любовь и место, как на повседневном, так и на праздничном столе. Всегда приятно подать гостям свежепросольные огурцы, которые быстро приготовлены.

Засоленные грибочки–популярная русская закуска, украшающая стол в любой праздник. Они характеризуются запахом пряностей и изысканным вкусом. На Руси использовались для поднятия иммунитета, так

Подосиновики — грибы с изысканным вкусом, в достатке растущие в лесах России. После засолки не теряют вкусовых качеств и легко хранятся в запасниках домохозяек. Радуют семью и гостей...